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2014.06.11(三)午

為了趕快讓自己的膽固醇下降、最近本君都會到學校的體育館去慢跑

每天30分鐘，不僅上自己的代謝變好、跑完之後也更有精神

晚上累了早點睡、生活作息也"比較"正常(雖然還是熬到一兩點XD)

而這天下午兩點有課，所以我中午在體育館跑完步以後、就要趕快找個地方填飽肚子

於是就在體育館對面的新生南路上隨便挑了一家餐廳進去


雖然說是隨便挑的，不過這個名字也是挺吸引人

尤其對我來說，有一種來踢館的感覺......

掛名"臺大"，難道跟我們學校有什麼淵源...?


本店曾經榮獲台北牛肉麵節的五星級優勝ㄟ!

是公認的台北牛肉麵十大好店之一喔~

話說再往附近走去，其實叫做臺大牛肉麵的店家還蠻多的ㄟ~

找時間每家都來試試!

營業時間為每日11:00~14:00、17:00~22:00

本君進門的時候已經13:45了，之後進來的客人就被擋在門外了


店裡的菜單就掛在牆上，從窗外也可以清楚的看到

會發現其實東西都還蠻平價的，$100以內的選擇很多

不過如果想吃到"肉"或是"筋"的話，請往左邊看...小貴就是了XD



靠近店門口的窗上有小菜與調味料

尤其有一個"牛油沙茶辣椒"看起來很猛

本君手癢就拿了一些些:p


各式小菜一盤$30請自取，我在趕時間就免了吧~

這是詳細版的Menu，有麵食與細粉(冬粉)可以選擇、價錢一樣

只要有肉或筋就會貴上幾十塊甚至兩倍...可見這裡的肉真的非同小可?

半筋半肉細粉(冬粉)$180****

出餐速度還蠻快的，不消五分鐘就有熱騰騰的麵可以填肚子

名為半筋半肉，實際上我吃到了六塊筋四塊肉

大小不一，總重量應該是一樣的，個人覺得有點少...


這裡的牛肉麵均為清燉的，不像一般的牛肉麵店還有紅燒湯頭

有點米酒香，不過味道還是很淡...不過清淡一點對身體也是好的啦~

我就得學著開始吃清淡一點、下次健康檢查結果才不會BG...


細粉就是冬粉，也就是用綠豆做的麵條

會想點這個純粹是因為很久沒吃了，卻意外發現這裡的細粉煮得很軟ㄟ~

輕輕一吸、他幾乎是自己滑進我的嘴巴裡的

雖然不是零熱量，不過相對於麵食，熱量低了許多

好吃歸好吃、對於剛運動完的我來說...好像沒有吃到主食的感覺QQ


(請自動忽略那一根...睫毛XD)

目前介紹過的牛肉麵有西門町的牛軋堂與公館夜市裡的愛呷面

如果以價位來講，這家是三家之中最貴的

但牛筋與牛肉果真是功力深厚、已煮至非常地柔軟

牛筋的部分、仿若入口即化的一塊膠質，比豆腐還嫩、比脂肪還潤

如果要我閉著眼睛吃他，搞不好我會以為自己叼著一塊控肉


牛肉同樣是軟嫩無比，把肉塊放到口中

牙齒要咬下的那一刻、卻發現肉已經一分為二了

完全顛覆了我對牛肉的想像>0<

難怪店家敢把價錢抬高這麼多...是划得來的!


不過這店家特製的"牛油沙茶辣椒"跟清燉湯頭可是一點也搭不起來啊...

油膩壞了清燉的美感、一股勁辣突然從喉嚨竄出、更是令人錯愕>~<


酸菜也是無限取用，不管清燉紅燒、跟牛肉麵都是百搭

而且這裡的酸菜不油膩，我一個人就吃了五六大匙的酸菜呢^^

雞腿麵$100

這是巧遇的同學點的，同樣是清燉

麵條屬於扎實型的，隨後附上現炸雞腿


這我就沒吃了...

話說我還沒解釋到標題中的"大方贊助"是什麼意思

其實我這位同學就是來這家店幫我們系上即將辦的營隊拉贊助的啦~

當他們已經辛苦奔波了好幾十家，準備無功而返時

臺大牛肉麵竟然二話不說的就掏出了$$

現在我終於知道為甚們他們要叫做臺大牛肉麵了...

這麼阿莎力的老闆一定要給他一個讚!!!


營業時間：每日11:00~14:00、17:00~22:00
電話：(02)2363-9800
地址：台北市新生南路三段54之6號

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