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2014/06/21 10:41:45瀏覽190|回應0|推薦0 | |
(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的"*",即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正;如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
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早在前兩天(6.19)就已經悄悄偷跑了⋯⋯ 網路上的分享文已經有十幾篇 不過都沒有分享到6.21才會真正上市的芒果聖代 那麼這個任務就交給我啦!
都覺得這次的芒果香精感沒有草莓那麼顯著,但仍是上一季的抹茶比較好 其實芒果跟草莓有個決定性的差異 就是不管有沒有香精色素、芒果口味的味道與顏色本來就比草莓強烈 所以比較能吸引喜愛鮮豔顏色與強烈味道的客人(?) 還考量到其他諸多因素,當然不可能使用100%的芒果果肉 而是使用愛文芒果汁與印度芒果泥、以6比4調出來的原料製作 如上圖所見,工讀生只需要把那一罐一罐像鮮奶一樣的原料 倒入霜淇淋機裡面運轉、過幾分鐘就成為了客人手上的芒果霜淇淋 由於這些原料都是自中央工廠運送過來 不同分店、不同時間、不同員工擠出來的芒果霜淇淋是沒有品質差異的 芒果聖代亦同,不過依據上次抹茶聖代的經驗 每店、每天僅限量30份聖代的樣子 這次芒果聖代從6.21一大早就有開始賣 不是像上次在首賣日的下午兩點才開賣 還推出前30名免費升級聖代的優惠 使得搶購聖代的人潮暴增、當天的30杯一下就賣完了 下午兩點與各家分店前的宣傳圖片合照打卡、前30名即可享有買一送一的優惠 不過內容僅限甜筒或杯裝、不包含我想要介紹的聖代 不過上一次的抹茶聖代卻比霜淇淋來得少,這都得取決於個人運氣囉~ 還沒吃,一股濃濃的芒果味就已經深入我的鼻囊,是一種⋯⋯蠻藥水的感覺⋯⋯ 其實我剛剛還沒走到店裡、在附近某大樓的電梯裡也有聞到這種膩味⋯⋯囧 但味道實在難受⋯⋯跟草莓比起來,芒果雖然沒有那麼膩 但也沒有很清爽,香精的感覺仍然顯著到不行啊(>人<;) 而且這種味道也不是我所認識的芒果味 感覺帶有更多的芳香、比較少的甜份、卻更濃的饞膩⋯⋯ 印象很鮮明卻不好描述,總之我從小到大吃過的芒果絕對沒有這種味道 個人覺得如果單點芒果霜淇淋、美味度不如原味 不過考慮到其份量、還有那支誘人的花形餅乾,個人評價為芒果霜淇淋$35*** 挖了跟霜淇淋接觸到的那一層,口感裡竟然有顆粒! 很像是米心一般的碎末感,我想這可能是想要營造芒果果肉的感覺吧⋯⋯大失敗 味道方面,果凍有著非常非常強烈的芒果香,對味蕾造成巨大震撼⋯⋯ 說白一點就是這味道太假仙了、比霜淇淋還膩
底下的果凍根本是一坨糾結在一起的凝膠,口感與味道上都讓我很失望 比起上一次的抹茶聖代,芒果聖代是個大悲劇(╥﹏╥) 多花了$14把霜淇淋升級成聖代、反而讓他變得更膩了⋯ 如果是$35的甜筒,至少還以餅乾杯可以中和他的甜膩啊QQ 沒想到廣告做那麼大的全家芒果霜淇淋竟然更讓人失望,而且升級成聖代、美味卻貶值了⋯⋯ 最後給大家參考一下本君目前對幾家平價常見的霜淇淋 (全家、小七、松青、義美霜淇淋)的排序吧~
看完文章,有沒有甚麼性質相似的推薦好店願意與本君分享呢?
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