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2009/01/14 13:04:52瀏覽602|回應0|推薦13 | |
老大哥說要回鄉下大掃除了 是啊. 又到了大掃除的時候了. 結婚後. 這樣除舊佈新的氣氛真的淡了. 小時候. 可不是這簡單就過的了除夕的.. 這一天. 全家都忙. 媽媽忙蒸粿. 甜的鹹的年糕一大籠. 還有菜頭糕.發糕..... 嚴格算起來. 媽媽從除夕前一天開始 因為蒸這些糕就沒得睡了. 爐火不能斷.火侯要均勻 光是一鍋一斗份量的甜年糕 就得蒸上十幾個小時勒.... 爸爸也會加減幫忙顧著.看著爐火.. 但他有更重要的事情要張羅. 除夕前幾天. 得開始幫家裡那頭牛準備*年草* 這也是件超級大工程. 叔伯姑嬸.... 全都擠在一台鐵牛車上. 準備深入山林割草去.... 年紀稍長的哥哥姊姊們也得去. 不只一趟的*割年草*之旅. 熱鬧非凡... 我們幾個小的羅蔔頭. 自是幫不了什麼大忙. 但. 打掃是很行的. 除夕一早. 爸爸便開始分配除舊佈新的重責大任給我們. 除草~要從水溝那邊開始砍.砍砍砍........蘆葦.芒草.都比我們還高ㄟ. 砍的跟狗啃的一樣. 爸爸就在後面邊罵邊整修......... 砍到院子邊了.哥哥姊姊要爬上院子邊的坡地續砍那些去年又新長出來的雜草雜樹. 我和大弟則回頭去把剛剛砍下來的樹枝雜草疊成堆.... 等春天到了.燒把火.灰燼做肥料... 院子的整理工作更馬虎不得 爸爸栽種很多漂亮的花木... 這時節開的花朵太多太密.壓的枝幹都垂下來了.. 要小心的拔掉盆邊雜草.... 記得我一個不小心 把好大一株大里菊和著雜草粗根~啵~的一聲.給拔了起來. 阿彌陀佛.......這株菊開的可多勒.... 趕緊再給埋下地.. 抱著僥倖的心態. 希望這菊忘了曾經離地. 希望老爸什麼都沒看見..... 到了下午收工之際..... 那菊的葉已經開始萎縮... 我心虛的盡可能不打那兒走... 心裡頭七上八下. 要被抓包.以爸爸的牛脾氣. 鐵逃不了一頓臭罵......... 哦~光想就挫到想尿尿......... 近傍晚. 大掃除的工作終於結束. 大灶上的熱水滾燙燙. 是給我們洗澎澎用的. 姊姊提水桶.舀起一瓢一瓢冒著熱氣的水倒進去. 再搖搖擺擺的提進浴室. 兩人一組.洗澡去哦 這個澡要用心洗.要洗乾淨. 洗的乾淨.明年才有好運氣..... 耳朵後面.脖子.後背.膝蓋.... 媽媽在外頭. 手裡顧著柴火. 嘴裡也沒閒著. 唸唸唸.從頭唸到腳. 從我們脫衣服唸到浴室門開.唸到我們乘著熱氣出來.... 最後進去身體大掃除的. 是爸爸和媽媽. 媽媽要張羅完年夜飯才能洗澡. 爸爸一定配合 媽媽會在忙完後跟爸爸打聲招呼. 爸爸就開始舀熱水.一桶一桶提進浴室. 提好了水. 要是媽媽還在磨咕..... 爸爸會扯著喉嚨喊:還不快點.水都要冷啦..... 偶爾.媽媽也會這樣催促爸爸........ 他倆.也是乘著熱氣出來的... 當浴室的門一打開....先是一陣白煙. 然後走出兩個帶點濕氣的人 這印象.很深刻.很深刻..... 據媽媽說 直到爸爸中風倒下那一晚 他們都還是一起洗澡的.... 年夜飯. 桌上雖不十分豐盛. 卻一定足量... 每一盤每一碗公都裝得滿滿滿... 下午拜拜的雞肉.豬肉.魚肉. 客家小炒~魷魚炒蔥段.五花肉絲....淋點米酒.香氣直衝腦門. (這道菜.在第二餐.第三餐之後更香更下飯. 都因一炒再炒而變的黑嘛嘛了.還是非常美味哦.) 炸菜~炸茄子.炸九層塔.炸香菜.也有炸年糕.炸發糕 跟日本料理店的天婦羅有異曲同工之妙. 即使都是家常菜. 也一定多到讓我們這一窩孩子吃到嘴巴列塞塞.肚子撐飽飽... 這一天. 印象中比過新年還有趣. 我們家的孩子. 在洗完除舊佈新的澡之後. 就可以穿上新衣服. 每個孩子身上. 就算沒有從頭到腳新行頭 至少都會有一樣新. 新鞋.新毛衣或新外套.... 其他的.有撿親戚的二手衣.八成新的. 有接收人家的二手鞋.太小不能穿卻還沒破的. 這些.全歸類在*新衣*行列. 第一次穿上自己的身.就當是新衣穿了... 穿著新衣吃年夜飯. 穿著新衣接過爸爸給的紅包. 我們還想穿著新衣睡覺去. 讓我們甘願換上皺巴巴睡衣的說辭是 媽媽這一句.: 只有死人才新衣睡覺啦........ 讓我們拼了命扒掉身上的漂亮衣服.... 這除夕. 因為幸福. 我們家的*年味*特別重 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |