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蕃茄鮮貝涼麵
2011/09/19 14:57:01瀏覽105｜回應0｜推薦2
蕃茄鮮貝涼麵
使用材料:1.牛番茄1粒.洗淨去蒂用刀劃十字後.用熱水泡
   約3分鐘.取出.將皮去除切丁備用.
2.生干貝3粒.川燙後備用.
3.蘆筍3支.洗淨切段.川燙備用.
4.培根10克.切小片備用.
5.涼麵600克
調 味 料:胡椒鹽少許.羅勒碎片少許.起士粉少許
步     驟:熱鍋放入少許油.加入蕃茄.培根.蘆筍.鮮干貝.煮
滾後.加入胡椒鹽調味約1分鐘熄火.起鍋置涼後.
再與涼麵混合.拌勻.上面再灑上羅勒及起士絲.即
可.
( 休閒生活｜美食 )
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引用
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