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南瓜盅燉飯
2011/09/19 10:34:56瀏覽1320｜回應0｜推薦2
南瓜盅焗飯
使用材料:1.小南瓜一粒.洗淨後.從南瓜上方約1/3處切開
   將內籽挖除乾淨.放入電鍋內蒸熟.備用.
2.白飯1碗.蘑菇20克.切片備用.
3.鮮奶油塊20克.
4.甜玉米粒15克.
5.培根8克.切小塊.備用
6.起司絲15克.
調 味 料:胡椒鹽少許.迷迭香(乾燻)少許
步     驟:熱鍋加入少許油.以小火.先將白飯炒開.加入磨菇
片.玉米粒.培根.炒均勻後.放胡椒鹽及奶油塊熄火
.待奶油塊溶解.拌勻後.將炒飯置入蒸熟的南瓜內.
再灑上起士絲.然後.放入烤箱.以上火200∘烤約
8分鐘.使起士溶解並微焦.即可.取出後再灑上迷
迭香.即可食用.
( 休閒生活｜美食 )
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引用
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