xo醬佐海鮮麵/4人份

材料:鮮蝦8尾.鮮魚塊200g.蛤蜊24個.杏鮑菇100g.高湯酌量.蒜末.青江菜少許.
調味料:藏饌xo干貝醬
做法:
1.先將麵條放入沸水中煮熟.瀝乾備用
2.用1湯匙油爆香蒜末.杏鮑菇後放入高湯煮滾後放入鮮蝦.鮮魚塊.蛤蜊.煮熟後的麵條及青江菜再次煮滾後盛起裝碗.
3將藏饌xo干貝醬依個人喜好加入海鮮麵中.