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xo醬燴鮮干貝/4人份
2010/04/02 18:21:13瀏覽659|回應1|推薦16

xo醬燴鮮干貝/4人份

材料:新鮮干貝8~10粒.蘆筍500g.高湯

調味料:藏饌xo干貝醬

做法:

1.將蘆筍洗淨切段後.放入滾水中川燙.撈起後.放入冷水中略泡降溫.過濾去水後備用

2.將2湯匙藏饌xo干貝醬放入略炒後再放入鮮干貝拌炒.加入些許高湯.燜煮置入味.

3最後再放入蘆筍混合拌炒.

材料:新鮮干貝8~10粒.蘆筍500g.高湯

調味料:藏饌xo干貝醬

做法:

1.將蘆筍洗淨切段後.放入滾水中川燙.撈起後.放入冷水中略泡降溫.過濾去水後備用

2.將2湯匙藏饌xo干貝醬放入略炒後再放入鮮干貝拌炒.加入些許高湯.燜煮置入味.

3最後再放入蘆筍混合拌炒.

( 心情隨筆心靈 )
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 回應文章

ivy.
等級:8
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可不可以搭播ㄚ
2010/04/02 20:31

你家4人

我家也4人

可不可以搭播份量

一次弄八人份ㄚ....這樣請我 比較方便ㄋㄟ!

吳大為 (法國藍帶獎得主)(davidwuintaipei) 於 2010-04-04 11:09 回覆:

哈哈

我一個人就可以吃掉一大盤

看起來, 八人份還是不夠喔!