麵點王麵食館

 電 話：  (03)5583386

營業時間：11:30~14:00 17:00~21:30

信用卡：無 座位數：80~120

折扣說明：會員持卡消費滿500元享九折優惠 

竹北「麵點王麵食館」前身為新竹食品路與金山十一街之「老陳牛肉麵」，這兩家牛肉麵店均由「麵點王麵食館」老板成立於1988及2000年，是一家老字號的麵店，老闆的精湛烹飪之牛肉麵深受各界歡迎，擁有不少的忠實顧客與老饕，小店經常客滿座無虛席，轉而在竹北文信路上擴大營業。供應著讓新竹人只要想到都嘴饞的美味北方麵餅，餐點除了拿手的牛肉麵及滷味外，更增添了煎餅類及多達二、三十種涼拌小菜或甜點，全都是主廚每日親自料理，是佐飯的最佳小菜或餐後點心，有吃了一盤還想再來一盤的衝動。

招牌麵點，首推各類牛肉麵，食材是選用澳洲的牛腩，加入特別挑選的藥材煨透，吃起來細滑爽口，湯頭喝起來溫潤無比；其次是「排骨酥麵」排骨入口即化，滋味好的難以言喻，其它的如「雞絲涼麵」、「雞絲涼麵」、「大魯麵」、「酸辣麵」等均是非常道地的內地口味；在餅類為蔥油餅、抓餅、鍋貼、牛肉捲餅、豆沙酥餅等，獨特的麵粉揉製與煎法，吃起來酥脆無比，在別家餐廳幾乎吃不到這種口感，吃過的顧客均大加讚賞。這裡的每一張餅都是老闆親自手?，油度、酥脆度與香度都掌握得恰到好處，讓人滿足卻不膩口。

這裡的蔥油餅不是外頭那種薄薄的一大張，而是一個扎實小麵糰裡裹滿了噴香微辛的鮮蔥，捲成長條後盤起來，吃的時候煎到恰恰好黃，滿嘴是蔥香；牛肉捲餅也是一絕，外頭那層薄餅雖薄，卻硬是有辦法做到外酥內嫩，還帶點脆。

此外，「慈禧餅」也一定要試，雖然看起來是不起眼的燒餅夾蛋，但自家做的燒餅絕對不同凡響，令人懷疑起：燒餅真的是這麼好吃的東西嗎？除了餅類，料好實在的牛肉麵、排盤美得像宴席菜的現切滷味，以及多達百種的手工小菜，也都是此間賣點，不管選了哪一樣，都會覺得不虛此行。

平均消費：80~150/人

推薦料理：排骨酥麵、鍋貼、牛肉捲餅、慈禧餅等

導航座標：東經 121°00’37” 北緯 24°49’56”