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中共把西安"牛羊肉泡饃"列入國家級遺產 ~ ~ 可有網友老鄉知道"泡饃"是何好味兒的? 來指導一下子 ~ ~
2008/02/03 13:12:54瀏覽1075|回應2|推薦13
中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
更新日期:2008/02/03 10:40

中共把西安(同盛祥飯庄)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。

牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。

西安的同盛祥飯庄已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。

本則新聞由中廣新聞網提供 2008/02/03

( 休閒生活美食 )

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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cyw174&aid=1592122

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meow
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Oh...No!!!
2008/02/04 16:49

您可千萬別那麼做

不管是整牙矯正

或是我植牙或做全磁牙套

都最好不要再跟一口奇貴無比的牙過不去!!

OMG!!一部國產小車在我嘴裡啊!

”把拔”出一半,我自己存一半

都奉送給牙醫了! 

虎麟盼政客們以蒼生為念(cyw174) 於 2008-02-05 22:07 回覆:

原來妳們都是"無齒"族ㄚ ~ ~     

 Later, I'll drive down ~ ~   So tired ~ ~ ~   


meow
等級:8
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泡饃!
2008/02/03 21:17

泡饃??!

不就是那種掰一掰放香濃的牛肉羊肉湯裡吃的嗎?

我吃山東火燒可以乾啃也可以當泡饃吃~!

虎麟盼政客們以蒼生為念(cyw174) 於 2008-02-04 16:12 回覆:

那不是"槓子頭"嗎 (這大概是土名吧)

妳是那兒人ㄚ     山東妞嗎 ~ ~

我剛來Blog時    就看到如晞"展示"的"整牙成果"

蠻" Shocking" 的  

(這也是她可愛的地方 ~ ~   So frank, So straight  ~ ~   I love it ~  哈哈 ~ ~)

那天買幾個讓她啃啃    來驗收一下那嘴牙 ~   (我這不是說人家的壞話吧      噓 ...)