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2017/12/28 15:19:20瀏覽443|回應0|推薦0 | |
人生旅途多舛,你可以有更好的選擇 ~專訪談國際獅子會鍾禹康會長~ 鍾禹康會長年輕有為、經歷豐富,曾獲全國侍酒師精英賽第二名,擁有國際WSET葡萄酒師認證,擔任台北國際酒展之受邀評審,現任餐飲管理公司顧問,以及國際宏浮獅子會會長。經常參與公益活動,關注青少年的議題與身心發展,本次專訪他以過來人的親身經歷,告訴青少年朋友們「選擇」的重要,以及「歸屬感」對未來發展的影響。
每一位成功人士背後,都有一段特別的故事,來自單親家庭的鍾會長,同樣也經歷了一段徬徨的階段。國中時期,完全不想讀書,為了吸引別人的注意,總是比酷、耍帥,想讓自己不一樣,因此抽菸、打架、翹課、嗆老師、打撞球、泡網咖…,樣樣都來,成了最「與眾不同」的表現,也讓學校感到苦惱。 每一件事不是絕對的,其實都可以選擇 鍾會長說,回想起來,當時不是故意要變壞,只是單純地在尋找歸屬感。因為自己單親又沒有兄弟姊妹,只能一個人滑手機,但是在學校可以跟玩伴在一起,就產生一種歸屬感。習慣依賴一群好兄弟,一起泡網咖,不喜歡回家,在同學之間找到快樂,但也養成了許多偏差行為。雖然這些跟家庭因素有關,但每一件事不是絕對的,其實都可以選擇。 鍾會長甚至曾接觸過毒品,國中跟同學出去玩,出於好奇也跟著抽,後來才知道那是K菸,幸好並沒有上癮。之後也接觸到幫派,他說,出於內在的直覺與價值觀,自己並沒有加入。在面對夥伴入幫,下跪宣誓的時刻,他堅持不加入,對他而言,這是一個重大的關鍵,讓他與夥伴死黨,漸漸走了不一樣的路。 夥伴們加入了幫會,跟幫派互動頻繁,甚至幫忙毒品運送、進行交易。因為他沒有加入,而遭到嫌隙並施予教訓,一次被六個人打得鼻青臉腫。事後心裡很受傷,但對家人及主任的詢問,也都沒有講出實情,認為是自己選擇的,必須要為此負責與承擔。鍾會長說,至於為何堅決沒加入,應該是出於從小深植內心的道德信念吧,而他慶幸這決定是對的。 藉由這機會,鍾會長認真思考,想要轉變,於是再也不去廝混了。由於接近考高中基測,看見同學都在唸書,被班上氣氛所感染,於是思考將來要做甚麼,後來考上了餐飲科,才順理成章選擇了餐飲這條路。 尊重與認同,幫孩子走出自己的路 對於國中時期的年少輕狂,何以沒有走偏,鍾會長覺得,最重要的關鍵還是在於家庭。一方面媽媽和舅舅的關心,對於他的偏差行為,都以理性方式勸導,並沒有責罵或強制壓迫,也因此對家庭產生了信任與歸屬感。有了歸屬感,他才定下心來走自己的路。 鍾會長說,其實很多時候家長也不知道要如何處理孩子的偏差行為,他認為讓孩子感覺到快樂最重要,進而能深刻感受人與人之間的互動,找到自己的價值。另外就是要尊重認同孩子的選擇,讓孩子能夠走出自己的一條路。 高中時,他必須靠半工半讀完成學業,在廚房及飯店打工,不斷想證明自己的能力。剛開始想要成為飯店領班,後來才知道要學的東西實在很多。有一天老闆說:「桌上那本葡萄酒的書看過沒有?」他一整個傻眼,因為裡面都是英文、法文,平常經過連翻都不敢翻。 後來一口氣買了五本葡萄酒的書,慢慢讀出興趣,後來以滿分通過台灣區葡萄酒師認證,不僅很有成就感,也跨出成功的一大步。他說,通過認證不是只讀幾本書就好,還要不斷的挑戰自我,當你在挑戰過程中得到成就感,就不會覺得累。 環境因素不是最重要,重要的是自己的選擇 現在,鍾會長除了參加公益活動,也很想去分享一些觀念,讓青少年知道。例如常有人說:「我是單親所以功課不好,我功課不好所以找不到好工作,因為找不到好工作所以我沒飯吃。」但是,你可不可以選擇:「因為我單親,所以我當侍酒師。」所以,環境或因果關係不是最重要,重要的是自己的選擇。 每一個人永遠都有選擇的權利,應該不斷學習與調整,認清自己選擇的權利,只要堅持下去,最後一定會有成果。 (圖右為鍾禹康會長) |
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