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| 2008/03/06 15:03:59瀏覽670｜回應0｜推薦6 | |
| 到了上海別忘了去西郊的七寶古鎮。有人說要看上海，“百年看外灘，千年看七寶〞。意思是外灘只是百年滄桑，七寶的歷史已有千年以上。
從2000年起，上海政府花鉅資重建了七寶古鎮。原因是江蘇周莊等江南水鄉成了中外遊客的目標後，七寶小鎮，一條年久失修，殘相畢露的“老街〞引起了旅遊局的興趣，這兒有明代建造的石橋──塘橋，有兩岸柳樹成蔭的蒲匯塘，何不把它修繕一新，吸引遊客到七寶呢？而不必去周莊才能看到美麗的江南古鎮的風景。由於我的哥哥一家早已從市區搬遷到七寶居住，我每次回滬，都會去七寶好幾次，一年一個樣，變化太大了。那條窄窄的古色古香“老街〞兩旁的商店林立，周末時更擠得水洩不通。我的一位親戚二年前租一屋出售各種禮品，房租每月二千元人民幣，已漲到今年的四千元，可見生意之旺。去年我在七寶鎮曾看過一套待售公寓房，開價是七十四萬人民幣。這房從窗子看出去，可俯瞰整個七寶全鎮，一覽無遺。今年同樣房子已漲到了九十多萬，上漲速度驚人！難免惋惜當時未買。原因是七號線地鐵已通達七寶，使當地房產頓時身價大漲。 我對七寶最初印象是上海解放軍1949年進城時，從七寶方向攻破了國軍防線的。雙方交火激烈，死傷慘重。而七寶在哪裏？小小的頭腦裏是沒有印象的。另外，在酒店裏常見“七寶大〞字樣，七寶生?的名牌烈性白酒，很受歡迎，是上海的名酒之一。南方人善用大米釀製黃酒，為什麼七寶人能製出烈性白酒呢？原來和居民移民背景有關。七寶自後漢初建，漸成興旺農業地區。南宋時，大批北方人湧入居住，其中姓馬的較多，是西北來的回族，而七寶幾個大姓如“李〞、“楊〞、“徐〞、“張〞，在百家姓上都是北方漢民族。愛喝烈酒的北方人釀出了馳名全國“七寶大麴(曲)〞。以前總認為真正的上海本地人應是“浦西〞人，指居住在徐家匯、漕河涇，七寶等地，想不到七寶人的祖宗多半來自北方。可見任何地方的人都是混雜而居的。麴 七寶還有另一個特點，有回教的清真寺，佛教的廟宇，也有許多居民信奉天主教，各種教徒和睦相處。一個鎮上，佛、道、清真，天主諸教並行。其中天主教徒張充仁是中國廿世紀的“藝術巨匠〞，鎮上設有“張充仁藝術館〞，館內展出他的雕塑、水彩畫、油畫，精彩粉呈，到了七寶，不可不看。這個被齊白石稱為“泥塑之神手〞的藝術家出生在一個傳統的天主教家庭，四歲喪母，八歲進教會學校，成人後去比利時留學，認識了“丁丁歷險記〞的作者埃爾熱，成了莫逆之交，埃爾熱還把張充仁寫到了自己書中，主人公丁丁和張充仁是好朋友。張充仁回國後在交大等校任教，並任上海油畫雕塑名譽院長。 七寶被人津津樂道的除了七寶寺和它的七層寶塔、古鎮牌樓、著名塘橋、清水碧徹的蒲匯塘，塘上那些供遊人轉圈的蓬船外，最叫遊客難忘的應是七寶的各種各樣小吃了。“老街〞上大半是吃食店。遠近馳名的七寶湯糰店門前總是擠滿了食客；要吃到香甜潤滑的方糕是要早早去排隊的，方糕店每天生產限量。七寶的海棠糕保持了傳統的特點，現做現吃。在遠處就聞到了“紮肉〞的香味了，這種用蘆葉包裹的五花肉用特殊方法烹調而成。在街上，你會發現很多店面出售“白切羊肉〞。“七寶白切羊肉〞是小鎮的金牌食品。“老上海〞都知道的。在小鎮重新裝修前，已有許多人來買羊肉了。現在回去的遊客不少人都會帶上荷葉包好的白切羊肉，好與家人共嚐。“白切羊肉〞沾上上好甜醬，吃到嘴裏不油不膩，吃了半斤還不願停嘴呢。 當然回家時，買一些七寶的紀念品。哪七寶？玉筷、玉斧、飛來佛、古銀杏、金字蓮花經、金雞、汆來鐘。每件寶貝的來歷都有一段神話故事。 從上海市區坐地鐵，不到一小時便可到七寶古鎮。到了上海不遊七寶，遺憾了。 |
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| ( 創作｜散文 ) |
