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2011/05/12 15:44:21瀏覽1711|回應5|推薦42 | |
參加烘焙小魔女所舉辦的網路徵文比賽,很有幸獲得佳績。連續兩年都有得獎,去年獲得手製超輕土的海洋相框,今年居然得到很好喝的春茶茶品--嚴選梨山手採茶。所以來跟大家分享我的喜悅了。 收到東方茶水間寄來的禮物,還沒拆的時候,其實是很開心的。因為林豆豆真的很愛喝茶~據說林豆豆還在林豆媽的肚子裡頭的時候,豆媽就經常性喝茶,所以得到這個禮物,我是興奮的~ 或許是茶吧,所以包裝特別的古色古香。這韻味很典雅~ 打開包裝,還附有詳細的說明,真的是很貼心的一個店家。這讓不太會泡茶的我,可以多點泡茶的知識。 這是我用來品茶的杯子,因為在辦公室,不能像在家裡一樣那麼方便。不過我是開心的,因為是kitty杯杯~ 我喜歡泡茶之前,乾的茶葉,聞聞他的香氣。這茶葉的香氣真的很足ㄟ~ 用熱水沖泡,馬上就有股茶香灌頂,然後去細細去品茗,有點微苦,隨後馬上回甘。後韻的感覺的是舒服的。我喜歡在寫作的時候,一邊喝著茶,一邊去思索腦內的資料庫。我愛茶~有點苦有點甜,更有種成熟大人的味道,可以讓幼稚的我,多點風雅。 這是泡完之後,葉片展開之後的樣子,真的是手採茶,所有的葉片完整的重現,連葉梗都很清楚,難怪這麼好喝~ 因為天氣很熱,所以我用這茶葉,泡了八個小時的冷泡茶,居然沒有用熱水沖泡的微苦,呈現出來是茶水的甘甜。「冷泡茶」顧名思義是用冷開水長時間浸泡茶葉,如此減少茶葉中單寧酸及咖啡因釋放,所以飲用時減少苦澀味。冷水泡茶釋出的咖啡因含量約只有熱水沖泡的一半,咖啡因過多易睡眠障礙,也增加對胃刺激,因此冷泡茶適合愛喝茶又顧忌咖啡因刺激的敏感體質或胃弱者飲用。其實真的很消暑,我喜歡~ |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |