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泡菜紅糟肉片-(313)-辣
2006/08/25 19:43:36
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1
泡菜紅糟肉片-(313)-辣
材料:
酸辣高麗菜
-(192)
半斤、薄肉片 6兩、乾辣椒 4支
調味料:
鹽 1/4茶匙,糖 1茶匙,紅糟3大匙,米酒,味精,麻油各少許。
做法:
1.泡菜瀝淨水分,切片狀,乾辣椒切小片
2.起油鍋放1大匙油燒熱,先放入肉片,乾辣椒,以小火煸香,加入泡菜,再放入調味料快速拌炒入味..即可起鍋擺盤
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cohktw&aid=416536