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| 2009/05/03 10:53:05瀏覽418｜回應0｜推薦3 | |
哈囉 關心我的朋友們: 有些朋友來信或來電詢問 怎麼修業日記好久沒出刊 是已經結業了嗎 其實不是這樣的 話說 就在上個月底店裡忽然發生一件事 已經做了兩個多月的小妹妹忽然上演失蹤記 那天下著大雨 時間到了卻見不到人影 而當天的客人卻又超級多 大家一方面擔心她是否出事 可是電話又聯絡不上 就這樣 讓和她一起搭班的檸檬忙到切到自己的指甲 等我上班時 只見一片低氣壓 老闆娘心中已經有不好的預感 果然 經過檸檬的簡訊攻勢 隔天小妹妹去她的部落格留言說是不來了 我的天 這年頭真的會發生這種事 真無法上班好歹也先說一聲 如果是因為不好意思而選擇 " 失蹤 " 結果只會造成大家困擾 大學生ㄚ姚也只做到六月底 所以呢 在新人可以補位前 我們的班只好稍作調整 而我呢 則是驚嚇過度 寫不出東西來了 這就是原因啦 不過因為朋友們的關心 終於讓我有勇氣再提筆 喔 不 是繼續打字 算算日子 我也撐了四個月耶 ^_^ 這四個月來 我的手腳加快不少 餅煎得又大又漂亮 失敗率降低不少 蕃茄可以切得夠薄 ( 相信我 不是為了省成本 而是會比較好吃 ) 還學會了殺鳳梨 哈哈 鳳梨耶 以前一直以為只有市場上賣鳳梨的人才會殺鳳梨 因為他們有特殊的刀子 現在才知原來是 " 事在人為 " ^_^ 而挑豆子的速度有愈來愈快的趨勢 而且啊 還有意外收穫喔 因為某日挑到另一款豆子 覺得應該是曼特寧 可是卻和我以前挑的曼特寧不同 我猜是來自不同莊園的曼特寧 答案揭曉 果然我是對的 哈哈 當時的快樂自不在話下 ^_^ 至於吧台 雖然依然沾不到邊 不過偶爾可以自己煮煮塞風 再請ㄚ麥一起品嚐給意見 這週的班表終於看到老闆說要找時間教我 只是啊 這種兵慌馬亂時代什麼時候才會有空啊 倒是天使二號成了我的固定打烊班機動組 這個乖小孩自己的打工下班後還跑來 從一開始的搬桌椅到現在連收拾桌子打掃地板都上手了 我真不知是何時燒得好香 老天爺派了這麼一個天使給我 現在店裡缺人手 我們都想將他挖角過來 所以啊 我有更深的體悟 當我們額外做很多事時 千萬別覺得自己是吃虧 因為機會是給準備好的人用的 當我們以為別人都很 " 幸運 " 的同時 是否該先想想別人下過什麼功夫 雖然天使二號不是因為想來工作而幫我們 可是我們卻都很肯定他的個性和熱心 所以只要有機會 我們都願意先給他 在服務業工作最有趣的地方 就是可以看到人生百態 當然 除此之外 我還是要加強我的咖啡知識 因為那才是我的目的之一啊 對了 我還要感謝各位對我的支持 很多人看到我的日記 把我工作的咖啡館當成是來台南的觀光點 ^_^ 雖然店不是我開的 我還是非常感動 希望我們的咖啡不會讓各位失望 有空也歡迎各位來找我喔 會繼續加油的 小芬 (原PO文日2008/07/04)
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
