我近日才發覺，原來中年發福並非必然現象，而是自己輕忽了身體的新陳代謝變慢，飲食的份量沒有控制得當所致。

三十五歲之前和三十五歲之後的食量應該有所不同，因為身體的狀況已經不一樣。目前，我找到的這本瘦身書《好心情瘦身飲食法》，講求的是靠低卡零食來增加正餐前的飽足感，還有靠此增加腦中的血清素來抑制食慾，配合適量的運動來減重。書中有許多減肥人士的例子可以參考。

這本書讀了三分之一本厚，我發現為何減肥不容易成功的主要原因清一色是因為無法控制食慾，因而縱容自己大吃大喝，飲食過量時還不自知。等到發現腰圍變粗了，身邊的人不斷提醒，才醒悟過來。

以前我一直誤以為中年發福要減重很難，現在我知道其實難的是掌控自己的食慾，只要可以克制住自己的食慾，減重就能水到渠成。下定決心減重，調整自己的食量，適度的運動，把吃東西的掌控權拿回來，別被自己的食慾征服，如此減重方可成功。

還有，在那些減肥人士的例子裏，我還發現到他們都是對食慾無自覺和無助的人。他們必須透過專業人士的協助，告訴他們該怎麼處理自己的肥胖問題。如果我沒有多少時間注意自己的肥胖問題，我也許也會去求助專業人士吧。但是，我已經自覺到自己發福的原因，了解減重的秘訣，且有瘦下來的決心，我想我可以靠著自己的意志力來完成這項任務。