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2013/02/19 01:17:20瀏覽7669|回應5|推薦27 | |
這次去港過年,吃食自是難題,很多名店都休假去了,我提議去iFC ,起碼有餐廳營業。
很幸運的,三樓的正斗粥麵幸好開張,我們就排排隊入座 水餃雲吞雙拼,雲吞一口一個蝦鮮甜,水餃也滑潤好入口 爸硬要點的福州炒飯,絲苗米做的蛋炒飯清爽好吃,配上豐富的澆頭,但老爸吃不慣長米 又有干貝又有蝦又有叉燒燒鴨,這樣豐盛的福州炒飯被嫌只能說無言瞭 蝦籽撈麵,許久沒吃這道,這道麵接受度很低,主要是因為蝦籽的腥,以及麵的鹼水,但怪咖我就會想吃這撈麵,逐臭之夫台灣吃不到來香港一定要吃 白灼三拼(鯇魚片,牛肉,豬腰)好大一盤,淋上醬汁 田雞滑雞鴛鴦粥,粥底綿細滋味鮮濃,田雞跟雞腿都很嫩 吃飽後續逛,可惜想買的 La Maison du Chocolat 關了,幸好 City Super 還沒關, 我們連忙進去看,架上生蠔看來很不錯,貝隆尤其是我看過最美的 老爸不敢吃生蠔,而且又剛吃飽,臉色不太好看,但我跟妹鐵了心要吃, 挑貝隆吉拉朵跟 Prat (圖左下方) 還交代開了不要水洗, 不切貝柱。去酒區挑了 Cloudy Bay 的 Sauvignon Blanc,這隻酒我從他沒沒無名就開始喝,到現在價錢漲了兩三倍吧,清新犀利草香瓜味。 散步回旅館,冰鎮好酒,開生蠔吃宵夜 第一隻Prat 脆爽油潤如牛奶,讓妹震撼的美味,第二隻吉拉朵草香清香,第三隻貝隆卻是堅硬磐石一般金屬剛硬,喝兩口酒後,牙間還是金屬味。 唉呀,應該多買幾隻生蠔來吃的啦! |
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