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2010/04/25 05:44:18瀏覽6587|回應30|推薦28 | |
好不容易跟馬力歐連絡上,這傢伙轉職換跑道,非常忙碌,不過還是抽了空跟我們姊妹喝下午茶。
我們約在三街附近的一家店,原來這是阿馬的朋友開的,大廳挑高氣派。 生蠔盤,最小的 Kumamoto 最受歡迎 Pate Maison 鴨肝慕斯配馬德拉酒凍 挖開慕斯,還滿像反轉的布丁 : ) 鴨肝慕斯綿細,但酒凍有點過甜 豬肉 rilette 配麵包還可以 Frisee aux Lardons ,上面的新鮮水波蛋與培根,這種的組合很高膽(固醇),但是實在與生菜難捨難分 Truite Almondine 嫩煎愛達荷虹鱒魚配蔬菜, 虹鱒的肉顏色跟鮭魚很像,但是肉質比較細緻油脂也比較少,這道魚外酥內嫩。 Steak Frites 牛排薯條,普普通通,薯條是比較細長的鞋帶狀 (Shoe String) 我們點了啤酒白酒配著吃,沒想到主廚認出阿馬,很熱心又送了一籃麵包給我們,他家的可頌一吃就是真正奶油做的,外酥內軟的帶著純粹的香氣!丹麥類的也是很讚! 我們雖然已經飽了,還是把麵包都喀光! 阿馬得趕回去上班,我跟妹就剛好趁此時逛逛三街,買台灣沒有進口的VS &AF。我每次來美國必採買的就是AABNV 五大金剛,他們的尺寸設計剪裁都比較適合我,在店裡面被當Petite 的感覺真的很棒,不像買日系衣物,每次都要買L size,真令人沮喪!台灣的百貨公司真的是為了有錢貴婦或者可愛紙片人開的啦! 逛累了,當然又要來喝杯最愛的 Jamba Juice,它是用冷凍水果包括各種莓類香蕉,加上優格或者雪波冰,一滴水都不加打成。我們都戲稱它是”呷霸果汁”因為當妳灌一杯濃稠的果汁,真的是飽,炎炎夏日喝最爽!但我不管四季都愛,每次都得吃到嘴唇發紫~~ 等待的時候看著Santa Monica 的街景,仍是我記憶中同樣的陽光。 Anisette Brasserie 225 Santa Monica Blvd Santa Monica, CA90401 310-395-3200 http://www.anisettebrasserie.com |
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