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清幽泰國皇室餐- Celadon
2010/01/01 14:06:56瀏覽4012|回應4|推薦22
因為停留的時間不久,吃的胃納又不是很大,我忍痛放棄路邊小食,選了這家離住的地方不遠的 Celadon。
位於豪華的 Sukhothai hotel,獨棟矗立在蓮花池裡面,夜晚燈光映照,靜謐美麗。

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彈琴的小姐優雅可愛

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菜單

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我點套餐 Bai Horapa Menu

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酒單,各點土產酒一紅一白 ,雖然便宜許多,味道平淡,我跟友人不禁搖頭

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套餐前菜 Chor Ladda- Steamed flower-shaped Dumplings, Minced Chicken
就是花式雞肉蒸餃,吃起來普通

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朋友單點的綜合前菜 Khong Waang celacon,除了蒸餃以外還有其他菜,但吃慣港點的我真的吃不出來有什麼絕妙。

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我的前菜 Yan Huaplee Hueapoo Sod- Banana Blossom Salad, Blue Swimming Crab Meat,這道菜用料精,排列也美觀

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酸辣蝦湯 TomYumgoong Hompao- Spicy prawn soup, Grilled shallots, lemongrass, lime juice and small chilles。

我很喜歡 TomYumgoong ,友人們也都很愛,修煉多次,融合港式燉湯的精神,使用泰國新鮮香草,台灣新鮮海產,發現連這兒的蝦湯比起來都普通….

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單點的檸檬魚 Whole black garoupa, sea water fles, 500~600g, - Steamed with Lemon and Chiles!
魚很仔細的去背骨,容易吃食,魚肉也嫩,這道菜也評價很好

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炒青菜 Phad Phakboong Mookrob 蝦醬空心菜,
蝦醬跟我們常吃的臭臭蝦醬不一樣味道,似乎是他們自己做的,但還不錯!

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鴨肉紅咖哩 Gaeng Phed Pedyang- Red Curry of Roasted Duck
醬汁很配飯,但是鴨肉普通沒印象 。

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石斑魚塊 Plakaponf Phad Prikthaidam- Deep-fried seabass, black pepper sauce
可能是太熟了…

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甜點 Bualoy Kaikem, Maproaw Kati- Warm glutinous rice balls, salted egg, sweet coconut meat

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雖然我喜歡這親切祥和的國度,處處充滿芬芳,不過就這次吃泰菜的經驗,開始想是不是要上高級餐廳吃泰菜,因為若都是如此水準,似乎蹲在路邊吃食,更適合這裡?

Celadon
The Sukhothai Hotel, 13/3 South Sathorn Road
66-02-344-888
11:30~2:30, 6:30~10:30
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=claracasa&aid=3644746

 回應文章

scubagolfer
等級:8
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Celadon & Sukhothai
2010/01/04 12:54
Celadon 雖然觀光成份居多,但不失舒適之選,也一向喜歡 Sukhothai(尤其泳池禁止房客及會員「帶朋友」後更是清靜 -- 池畔一排男男親密秀實不自在)
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2010-01-05 00:34 回覆:
erh...想不到有此秀,我不是很介意,下此可去觀賞。

lubird
等級:7
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有泰國傳統舞蹈
2010/01/03 17:16

它旁邊有一個小碼頭吧?

沒有觀賞她們特有的泰國傳統舞蹈?


Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2010-01-05 00:33 回覆:
沒注意噎,只顧著吃。

路人
沒有
2010/01/02 10:02
對焦?照片看不清楚
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2010-01-04 01:15 回覆:
燈光昏暗,快門要開得長,一晃動就很容易糊了,所以拍照實在很殺風景!我拍了好多張才選出可以看的,真的,你來當blogger 看看,尤其有喝酒更難拍!

Chiyi
我覺得這樣的餐廳
2010/01/01 14:25
是做給不懂東方料理的老外吃的。
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2010-01-01 15:19 回覆:
想想還是找機會去傳統市場修煉吧,小馬的弟弟在清邁,我下次去那請他帶路!