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2010/01/01 14:06:56瀏覽4012|回應4|推薦22 | |
因為停留的時間不久,吃的胃納又不是很大,我忍痛放棄路邊小食,選了這家離住的地方不遠的 Celadon。
位於豪華的 Sukhothai hotel,獨棟矗立在蓮花池裡面,夜晚燈光映照,靜謐美麗。 彈琴的小姐優雅可愛 菜單 我點套餐 Bai Horapa Menu 酒單,各點土產酒一紅一白 ,雖然便宜許多,味道平淡,我跟友人不禁搖頭 套餐前菜 Chor Ladda- Steamed flower-shaped Dumplings, Minced Chicken 就是花式雞肉蒸餃,吃起來普通 朋友單點的綜合前菜 Khong Waang celacon,除了蒸餃以外還有其他菜,但吃慣港點的我真的吃不出來有什麼絕妙。 我的前菜 Yan Huaplee Hueapoo Sod- Banana Blossom Salad, Blue Swimming Crab Meat,這道菜用料精,排列也美觀 酸辣蝦湯 TomYumgoong Hompao- Spicy prawn soup, Grilled shallots, lemongrass, lime juice and small chilles。 我很喜歡 TomYumgoong ,友人們也都很愛,修煉多次,融合港式燉湯的精神,使用泰國新鮮香草,台灣新鮮海產,發現連這兒的蝦湯比起來都普通…. 單點的檸檬魚 Whole black garoupa, sea water fles, 500~600g, - Steamed with Lemon and Chiles! 魚很仔細的去背骨,容易吃食,魚肉也嫩,這道菜也評價很好 炒青菜 Phad Phakboong Mookrob 蝦醬空心菜, 蝦醬跟我們常吃的臭臭蝦醬不一樣味道,似乎是他們自己做的,但還不錯! 鴨肉紅咖哩 Gaeng Phed Pedyang- Red Curry of Roasted Duck 醬汁很配飯,但是鴨肉普通沒印象 。 石斑魚塊 Plakaponf Phad Prikthaidam- Deep-fried seabass, black pepper sauce 可能是太熟了… 甜點 Bualoy Kaikem, Maproaw Kati- Warm glutinous rice balls, salted egg, sweet coconut meat 茶 雖然我喜歡這親切祥和的國度,處處充滿芬芳,不過就這次吃泰菜的經驗,開始想是不是要上高級餐廳吃泰菜,因為若都是如此水準,似乎蹲在路邊吃食,更適合這裡? Celadon The Sukhothai Hotel, 13/3 South Sathorn Road 66-02-344-888 11:30~2:30, 6:30~10:30 |
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