Post 原址即將結束營業，謹以此文標記一個美好時代的結束。

　　如同這家店獨特的裝潢，一個黑白相間的城巿空間，白色瓷磚砌成的吧台，不但劃分著光與黑，也將Post劃分成兩個區域，這個吧台，隨時歡迎著，與老板談天，與咖啡談心，風格獨特且認真生活的台北人，你可以在這個吧台上認識一缸子的友人，了解每個人的心情故事，即使你叫不出任何人的名字，你也會知道，什麼人，什麼時間會出現在你身旁的高腳椅上。咖啡、香煙與爵士樂，混合成一種特有的氣味，濃縮在一杯又一杯espresso裡，這個空間，或許是台北最熱絡，也最排外的區域，如果你沒有放開心情，來佔領這個位置。 

　利用光與黑色椅背的搭配，每一個坐在桌邊的顧客，都可以感受到寬廣又不失隱私的感覺，這裡的每張桌子，都填滿了感情的軌跡，藉由老板親手調配的咖啡，理性與感性，隨著咖啡香不停的擺盪。這裡的客人，不論是性格搖滾女歌手或分屬藍綠的政治人物，從文藝作家到尋常百姓，都在落地窗的兩邊，交流、沈思自己的情緒。 

　　這裡和星巴式的咖啡店不同，你甚少有機會看到，不是權哥本人在調理咖啡，當過九年中餐廳大廚師的他說：好菜、好酒、好咖啡，都是立於同一個基礎上。在權哥的手上，可以調製出一杯擁有濃度適中克麗瑪和純粹香氣的double espresso，或是一氣呵成地將咖啡、牛奶與奶泡相融地捲成卡布奇諾，唯有看過的人才會了解，一杯咖啡原來也是一種藝術，問權哥從事咖啡業這些年的感想，老板只是酷酷的回答：我只是在維持我的專業。 

        來到這裡，你或許會醉心於咖啡的美味，或是一個後現代叢林中的熱絡，如果你是常客，或許會訝異吧台前後如此高的流通性，也會不經意的聽到不斷傳訟的「梅子定律」──手持menu衝出去，安頓客人坐下，水之後再上（定律雖是這麼講的，不代表這是Post的SOP）；或許在這個小小的篇幅裡，不應該給你所有的答案，一切都有待你自己的追尋。

我的另一個部落格上的照片比較佳。