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| 2013/05/22 14:11:47瀏覽294｜回應0｜推薦1 | |
| 筆者向來都盡量購買義美的產品，塑化劑風暴發生時，還很慶幸自己選對了品牌與產品，但現在看來，心中對一個對品牌的信任是碎掉了，「食不安穩」是必須接受的現實，徹底的解決之道是把身體練好，要練到吃了問題食品也不會生病或出問題！ 記者墨飛為您報導： 在塑化劑風暴之後，台灣相繼地又出現毒澱粉、老牌食品行竄改過期食品、以及模範生義美食品公司使用已過期兩年的食品原料來製造泡芙等事件，而在台灣政府荏弱無力確保食品安全之際，台灣各地的補習班是不約而同地開辦「如何強身抵抗問題食品」的課程，各節目的名嘴也火紅地探討各種強身抗毒食的秘方 ... 十年後，垂直栽培 DIY 在台灣各地大為風行，許多大樓的管委會紛紛在大樓的頂樓成立垂直栽培農場，而透天厝的屋主也不落人後，在自家屋頂設立垂直農場的數量也開始驟增，這是「食不安穩」所帶來的一個新興產業，而且正蓬勃地在台灣發展開來 ...；除此之外，「食不安穩」的疑慮，也促成「麵包機」與「豆漿機」的熱賣，幾乎成了每個家庭的基本家電 ... 備註一：台灣人常常譏笑大陸的食品安全，連雞蛋都能造假，但現在看來，台灣的食品安全也是蠻有問題的，雖然還不到五十步，但也算是「三十步笑百步」吧！ 備註二：筆者曾經買過彰化的 3Q 蛋，它的蛋殼比較厚比較堅韌，而大賣場裡頭最便宜的雞蛋包裝，其蛋殼比 3Q 蛋薄很多；曾經閱讀過幾篇報導，DDT 農藥會讓鳥類的蛋殼變薄，有些蛋殼由於太薄而讓親鳥給不小心弄破，造成該種鳥類數量驟減，這報導讓筆者聯想到大賣場裡頭最便宜的雞蛋包裝，其下蛋的雞是不是也是吃了不太健康的飼料，導致蛋殼變得很薄 ...。大賣場裡比較貴一點的雞蛋包裝，其蛋殼是有比最便宜的雞蛋包裝的蛋殼來得稍微厚一點，但還是比彰化的 3Q 蛋來得薄。 備註三：國家的食品把關機制出了問題，無法篩選出有良心的食品商，結果讓投機取巧的食品商獲利，進而驅使原本還有點良心的食品商，也跟著投機取巧 ... Reference: << 用過期原料做的，義美泡芙下架 >> by 聯合報 Reference: << 從毒粉圓到小泡芙，食品安全誰來把關？>> by 聯合報 |
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