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〈台北〉俄羅斯軟糖和羅宋湯沙拉
2009/04/28 00:20:52瀏覽963|回應0|推薦2

一直覺得明星西餐廳像個沒落貴族,藏在老舊西區的二樓,市中心裏,有一位來自俄國的公主小隱隱於市。

據說曾是文人雅士寫詩之地,也因為老闆和俄國有幾段因緣(蔣方良也是其中之一),所以店內有羅宋湯特色套餐:湯本身是蘿蔔和牛肉熬出來的,味道濃厚。沙拉值得一提,為苜蓿芽加馬鈴薯泥,覆上淺紫色的藍莓優格醬; 麵包是少見的黑麥粉做的,深咖啡色的外觀配上橙色果醬和乳白奶油,一系列暖色系,看了就覺得好吃。甜點亦為別具一格的俄羅斯軟糖。洋菜纖維做的軟糖,點上幾枚小核桃,是我對明星最深的記憶。

用完正餐,可以坐在它老式、背靠背的沙發上,可以吃俄羅斯來的軟糖、喝德國來的藍莓或柑橘花茶、或者選用也來自純正德語區的昂貴冰淇淋,窗外可以看到台灣特有的城隍廟,燈火通明香客不絕。頗有點異國風情加上鄉野傳奇的味道。

( 心情隨筆雜記 )
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