網路城邦

上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
雪梨柏斯雙城記77:柏斯的中國城在哪兒?
2006/05/28 22:50:38瀏覽3222|回應10|推薦39

  柏斯的中國城在哪裡?四月廿一日晚上十點多到達位於 MURRAY 街的柏斯公寓,當晚睡飽飽,隔天的第一件大事就是找「中國城」( Chinatown )在哪裡?結果……柏斯怎麼沒有中國城呢?唉,連個中國街、中國商店都沒有哩!

  以前在雪梨時,不止雪梨市中心有連著幾條街的一大片中國城,連我們居住的西郊 Parramatta 公寓附近的農產超市 Harris Farm 都會賣一些如燒賣、豆腐、水餃皮等中國食品,大型商場 Westfield 內有「美而廉」亞洲超市、大樓旁也有一家頗大的亞洲食品雜貨店,我們常用的金蘭醬油膏、康寶濃湯、工研醋、維力和味味 A 泡麵、各種台灣罐頭、冷凍食品等,應有盡有,因此不必到市中心的中國城,日常所需在附近的亞洲食品店都買得到。連燒臘和豬排飯等中式飯館,公寓附近都有兩家呢。

  但是我們到柏斯之後,走遍柏斯的市中心,只在 BARRACK 街找到兩家小小的雜貨店,但以日韓商品為主,泡麵也是,還有一堆香港製造的「出前一丁」。我看到一堆日本學生進出,還有人抱著一整箱的泡麵結帳。擁擠的小商店裡堆滿雜貨,走道僅容一人旋身。轉了一圈,居然沒賣金蘭醬油膏和康寶濃湯,只有幾包維力泡麵倍感親切……最後買了日式本格油膏和李錦記照燒醬,幾包各式口味的出前一丁、還有幾包不必加蛋的湯包回家嚐嚐……嗯,嚐過之後,湯包和泡麵列為拒絕往來戶了。

  雪梨的華人佔了一成多,到處都是講中文的中國人,不過西澳柏斯的華人相當少,倒是日本人很多。我在柏斯也找不到中文報紙,但是在機場陳列的觀光手冊除了英文版,居然有日文版的呢,據說柏斯的歷史和日本大有關連哩(但是我還沒找到他們之間的關係)!

  雖然找不到台灣食品雜貨店,倒是柏斯市中心有熟悉的 WoolWorths 超市( WoolWorths 和 Coles 是全澳洲的兩大連鎖超市),日常生活用品有採買的地方了。只是五點以後的下班時間 WoolWorths 人潮洶湧,而且七點就打烊了,到了週六日更早打烊,排隊結帳將近半小時!

   WoolWorths 超市旁就有一家日式餐館,我們到柏斯的第一餐午餐就在這家日式餐館解決了,點了牛 DON (井的中間加一點)和魚 DON ,一碗澳幣 7.5 元(台幣一百八左右)還沒有附湯,另外點一小碗味噌湯還要 1.5 元,好鹹啊。這時突然好懷念台大辛亥路側門口(和平東路 118 巷內)的日式餐館,一大碗 DON 類台幣百元以下,好喝的味噌湯還免費喝到飽呢。唉,在國外總是特別懷念台灣的吃的……

圖一:日韓雜貨店招牌(漢字「日本食品」,後面還有家「重慶美食家」)

圖二:吃到一半的魚DON飯,哈哈!

Google

( 休閒生活旅人手札 )


回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cherrycore&aid=290474

 回應文章

OZ & SUSAN
等級:8
留言加入好友
被點名了,當然得出列。
2006/05/31 20:00

1988年初抵BRISBANE時,FORTITUDE VALLEY這區的DUNCAN ST有個小小的MALL,兩端各立了一個中國式的牌坊,中間有五六家中餐廳,賣的清一色是廣東菜,有一家雜貨店,店家只講廣東話(我也寧願他們說廣東話,老華僑說起國語來蠻驚心動魄的),有趣的是,MALL四週的路名還特地加中文標示哩。

VALLEY由於靠近市中心,格局受到限制,停車位也是一個問題,九十年代初期,臺灣移民大量湧入,在臺胞聚居的南區,BOBERTSON, SUNNYBANK附近漸漸地形成一個STRAWBERRY提到的臺灣城,現在規模已遠遠超過VALLEYCHINATOWN了,但老問題也再次發生,假日時停車同樣一位難求!

個人的經驗是,大多數的人初抵一個陌生的環境時,總希望跟自己的族羣靠近一點,等摸熟了週遭,膽子大了就往外移,CHINATOWN的觀光功能慢慢的就取代了生活機能,CHINATOWN也不再代表一定聚集很多華人或華人商店。



等級:
留言加入好友
Chinatown
2006/05/31 15:43
柏斯應該是有中國城的, 一兩年前柏斯還發生中國人開的店連續被人放火呢, 那陣子柏斯好像排華的很厲害!
Brisbane 的 chinatown 很小, 但有台灣城 Sunnybank, Melbourne 的也很小,,還是雪梨的中國城大多了,,而且還有很多其他小中國城, 像 Hurstville, Ashfield,..整條街都是中國人開的店呢

櫻桃籽
等級:7
留言加入好友
日本與柏斯的關連?
2006/05/30 01:02

雪梨情緣實在太好學了,一直在找答案。

我記得有一本導覽手冊在介紹Fremantal時有提到一句日本在歷史上與柏斯有關連,但沒有說明是什麼關連。而柏斯的日本人很多,因此才有專門的日文導覽手冊(整本小冊子約60頁吧)、也有日文地圖喔。柏斯的日本人也比較多,所以日本料理店、日本雜貨店很容易就找到啊。柏斯還有一家留學生代辦中心也以日韓學生為主、觀光客似乎也很多日韓來的。我只是單純的想,日韓飛到柏斯很方便啊。

在雪梨的南十字星曾經寫過墨爾本的中國城,Roseheart是不是墨爾本當地人啊?至於布理斯本的中國城,問OZ-SAN最瞭解了。


櫻桃籽
等級:7
留言加入好友
我有到北橋區喔
2006/05/29 22:00
我是去了北橋區,有亞洲商店(檳城美食、亞洲雜貨店之類的),還有一家賣髮飾的商店正在播放華語歌。我的感覺是北橋是「亞洲人」比較聚集的地方,但是店面都很小、也沒有很聚集,感覺像個小鎮小街區,並不像「唐人街」,像亞洲商店聚集處。我覺得北橋無法叫做「中國城」或「唐人街」,只是有幾間亞洲商店在這一帶吧......可能我走得不夠遠吧。我在機場拿到的所有版本的柏斯介紹,都沒有介紹北橋區,更遑論提到亞洲商店或華人街了。

雪梨情
等級:8
留言加入好友
書中都沒找到與日本關係,倒是網路上找到柏斯中國呈
2006/05/29 17:23
据说,北桥区是柏斯的唐人街,没有其他地方比这里有更多的华人商店与餐馆。而唐人街的象征——牌坊,也设在北桥区。如果认定北桥是唐人街,那是与澳洲人不同人种紧密融合的社区。这里不像悉尼的唐人街,大多数生意以华人或游客为主;更不像悉尼西部的唐人街——卡拉玛达,几乎全是清一色华人开店,非华人倒成了“异数”。柏斯的唐人街存在形式,不同程度反映了华人在当地的经济实力与消费模式,当然远逊于悉尼,也不及墨尔本与布里斯本,大概是相当于阿德雷得的水平吧。
Good Night. And, Good Luck!

雪梨情
等級:8
留言加入好友
據說柏斯的歷史和日本大有關連哩
2006/05/29 16:48
幫妳找找看
Good Night. And, Good Luck!

roseheart
等級:8
留言加入好友
所以說
2006/05/29 11:45

柏斯對大部分的澳洲人而言是各庄腳所在!

去過的人其實也都說讚! 就是虛微些!



細心可以讓感情長長久久
用心可以讓感情歷久彌新

高妹兒
等級:7
留言加入好友
看起來還不錯吧
2006/05/29 10:07
真的﹐日本中國韓國﹐一家親咯! 這一餐﹐應該還不錯咯~~

櫻桃籽
等級:7
留言加入好友
用煮的啦
2006/05/29 09:38

我買的出前一丁、美極(MAGGI)泡麵都是用煮的,可是都不好吃喔(後來我們把麵條當作義大利麵來煮,不用調味包)。難怪一堆出國的人要帶台灣泡麵出去或要家人寄泡麵,我終於瞭解,台灣泡麵NO.1的事實了!還在澳洲柏斯的朋友MING跟我說他終於在威廉街找到康寶濃湯了!

柏斯的生活步調和遊樂真的是差雪梨一大截......但是也有特別之處啦!



等級:
留言加入好友
出前一丁
2006/05/29 07:03
原來柏斯這麼無聊,, 你怎麼煮出前一丁(用泡的嗎? ) 出前一丁一定要用"煮" 的,不然很難吃,,, (經驗談,,我告訴香港同學我用泡的,,他們都笑翻了)!!