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大同電鍋的集體記憶
2007/06/25 03:27:23瀏覽3296|回應16|推薦47

寫完「生活中不可或缺的大同電鍋」這篇文章之後,一直在想,不知道會不會被誤會成為替某家公司打廣告的置入性行銷。
看到這些回應,看樣子應該是多慮了吧?尤其以當年的經濟水準,恐怕大家不用大同電鍋,也沒有其他更好的選擇。

只是回應太多,真的不知道怎麼一一回應,乾脆偷懶,寫篇東西代替回應。

在科技不斷進步的同時,在生活中增添了許多新的事物,但是,過去年代裡的「舊科技產物」有沒有隨著科技的進步與時間的前進而消失呢?
有時候,在網路世界所感受到的心理時間過得特別快,總會以為在網路世界,所擁有的「集體記憶」,也許是從BBS這種簡單的系統開始的。
看到很多網友在「生活中不可或缺的大同電鍋」的回應,讓我發現,許多人都從那個年代走過來的。
看到這麼多大同電鍋愛用者的回應,差不多可以組織一個小小的大同電鍋聯誼會了。
原來還有很多人都擁有曾經的那個年代的「集體記憶」。
原來網路世界的「集體記憶」也可以有一個實體的象徵。

在過去流行出國唸書的年代,的確是有聽說過出國帶個大同電鍋伴讀兼思鄉的事情,沒想到居然是真的。
至於用來迎親出嫁當伴嫁娶親的嫁妝聘禮,以前還滿流行的,特別是在高科技電子鍋還不流行的過去年代裡。
至於用來填飽肚皮打牙祭解解饞,這就很稀鬆平常了,更聽說過有人發揮無限創意,可以用大同電鍋變出不少好料理。

看來大同電鍋不只是電鍋這麼簡單,也不只是一個品牌而已,而是過去年代的集體記憶的一種象徵。
也許,有人還記得,在那個大同電扇剛出來的年代,一兩黃金可以換一台電風扇。那種整台綠色的大同電扇,儘管造型不比現在的電風扇好看,也不比吹冷氣涼快,但是,卻是當年在夏天裡最好的享受。
在那個年代裡,可能還有LP唱片,還有拉門的大同電視,電視上還擺個買大同電視送的大同寶寶。
儘管大同寶寶現在變成網拍的熱門搶手貨,不過,打開拉門看大同電視,看廣告唱著「大同大同服務好」這首品牌歌曲,都是我童年裡實在且鮮明的記憶,而不是表演工作坊的相聲橋段。

當年看著拉門的黑白大同,播放台灣的三級棒球在國際露臉,盛況不比今天看王建民在美國大聯盟投球的氣勢要來得弱。
用大同電鍋煮飯,一如今天日本進口的多功能電子鍋。

兩者的差別在於,當年的黑白電視時代,只有三個頻道;現在的頻道是多到手指按到抽筋還是看不完,反而讓你面對選擇無所適從。
當年的大同電鍋煮出來的飯,只能到達「粒粒皆清楚」的境界;現在的高科技電子鍋,不只是比電鍋多出一個字而已,用IC控制煮飯的模式,一口鍋可以煮出白飯,硬度不同的白飯,還可以煮成稀飯,不論放進去的是在來米、蓬萊米,或者是糯米,全部都能搞定。
只是,電子鍋不比大同電鍋來得「耐操又好用」,帶著大同電鍋可以「凸全世界」;可是電子鍋,相對就嬌貴許多,嚴禁粗暴使用,規矩多得繁瑣到不行。

簡單的說,一個「耐操又有棟桃」的大同電鍋可以實驗出很多把戲,只要你有創意,大同電鍋要被你玩到爆掉的可能性還滿低的。不過,高科技IC電子鍋除了乖乖的按照使用說明規定的功能按表操課,好像也沒有別的事情可以做了喔?不知道這是不是扼殺創意,讓下一個大同電鍋料理魔人難產的主因?

當電子鍋出現在市面上,還是有人堅持使用大同電鍋,不過,那個集體記憶的年代,卻在慢慢離我們而去,首先是拉門的大同電視進了古董商的倉庫,而「五燈獎」這個節目也在改變型態,那位禿頭的主持人首先交棒,沒幾年,五燈獎也下台了,到了今天,只能用網路尋人的方式,把所有的五燈獎得主找回來緬懷當年的盛況。
也許,再進步的科技,也只能還原一點點記憶帶給我們的感覺。

當年擠在電視機前面看的卡通影片,內容都快忘記得差不多了。
但是在逛街的時候,卻發現到擁有科技的好處就是,當年的「小甜甜」、「北海小英雄」、「小英的故事」、「小蜜蜂」等等卡通片全部變成光碟,有錢就能帶回去回味過去的記憶。
只是,卡通片換個儲存媒體,依舊還是原來的卡通。
不過,當年的「王子麵」改了包裝重新上市,味道在感覺上卻怎麼有些和小時候不同?

是記憶走味了?還是集體記憶改頭換面以後,風味不同了?或者說,這就是「時不我予」?

我們真的要感謝當年設計大同電鍋的工程師,把這種東西設計得這麼耐操又好用,才有辦法變成那個年代的集體記憶。
如果,當年有時光膠囊,也許大同電鍋,應該是台灣地區必須擺到時光膠囊裡頭的一個非常重要的集體記憶。

話說回來,在這個年代,有什麼東西,會讓我們認為是值得擺在時光膠囊裡,當成這個年代集體記憶的代表呢?

( 心情隨筆雜記 )
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珍妮曾在西雅圖
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在這個年代,台灣有什麼可以放入時光膠囊中?
2007/06/25 09:25

還好有王建民,讓看棒球的日子,將令海內外華人永遠稱道與記憶。

我想「超級星光大道」的楊宗緯大概可以列入吧!可惜我錯過了。

紅衫軍也將是永遠值得紀念的歲月,因為那代表了台灣百姓對清廉政治的期待。

希望台灣將有更多美好的集體記憶...

好宅豬大叔(chengjackal) 於 2007-07-02 16:48 回覆:

我在想,王建民是不是在這個年代裡,只能躲在被鎖國的台灣島民的聊剩於無的唯一一個自我安慰?好像在喪失民族自尊心的時候,或者是沒有太多值得驕傲的事情可以被拿來的時候,這些旅外的華人,似乎都被拿來當成自我安慰的事物.

至於星光幫,我總覺得這好像是一種媒體和商業運作的產物.唯一可以不被商業化侷限的是被這些歌手翻唱的好歌.

紅衫軍,的確是一種民眾對於清廉的期望,不過,也相對突顯出台灣的無力與無能.畢竟,對岸的香港,只有50萬人上街,就讓特首董建華下台,而台灣的百萬紅衫軍上街,還是讓國家元首不動如山,這筆帳真也難算.

反而是參加過紅衫軍活動的人,可能會記得人民發出怒吼的片刻所帶來的感動.而對於那些挺扁的人來說,可能是恥辱的一天.

這個年代的集體記憶,是複雜而且苦澀,但又不能不去面對的現實.


珍妮曾在西雅圖
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大同電鍋不單只是過去的集體記憶,而且是異鄉遊子對家鄉的永恆記憶
2007/06/25 09:12

從台北拎到西雅圖的大同電鍋,伴著我度過悠悠的異鄉歲月,也幫助我記憶家鄉的美味。

剛來時很不適應寒冷的天氣,一到八月底九月初,涼涼的秋意馬上報到。從那時起,大同電鍋燉出的熱騰騰香菇雞湯或蒸蛋,就是陪伴我從初秋陪伴到翌年的初春,最好的良伴。

後來陸續發現可以買到台灣食物的超市和商店,大同電鍋的表現更讚:滷大腸、豬腳,蒸粽子,就算是大同電鍋煮的白飯,配上新東陽辣牛肉醬,也是那麼的可口。

這裡的亞洲超市有日本電子鍋,也賣大同電鍋,來西雅圖,不必再扛著電鍋遠渡重洋。

大同電鍋,會一直在異鄉為遊子提供家鄉味的記憶嗎?

好宅豬大叔(chengjackal) 於 2007-06-27 17:42 回覆:

旅居海外,最想念的還是家鄉菜,而大同電鍋還是自己動手作的作家幫手.

不論是在島內的集體記憶,或是海外的文化繫帶,大概,也很少有什麼東西可以超越透過味蕾所帶來的直接感受.

我想,如果還是堅持要吃點屬於原鄉的味道,也許大同電鍋就會繼續存活下去.



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大同電鍋的集體記憶
2007/06/25 07:48

底下的大同寶寶還讓人懷念

本來家裡也有一個

結果  被不識貨的葉媽送人

送人之後 葉兒跟葉媽說 那是可以賣錢的 身價至少數千元

葉媽聽了 差點昏過去 直說著要去要回來(大笑)


好宅豬大叔(chengjackal) 於 2007-06-27 00:52 回覆:

好像以前只要買大同電視就會送大同寶寶,所以,我家也有一個.

以前的大同寶寶是非賣品,所以市面上流通數量有限,現在都當寶貝了.

不過,現在好像變成商品在賣,感覺就沒那麼好玩了.

但是,聽說不同年份的大同寶寶有不同的價位耶!


Monkeyboy
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我也有台大同電鍋
2007/06/25 04:35

跟著我出國,十多年了,cable 都壞了,鍋子還可以用,厲害吧?


睡美猴到此夢遊...ZZZ...

好宅豬大叔(chengjackal) 於 2007-06-25 05:00 回覆:
不是吧?不會吧?這也太誇張了吧!
我真是服了YOU!

恰恰
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回憶
2007/06/25 03:35

大同電鍋在我的童年

父親收集大同娃娃 誰也別想要

你相信嗎?

大同電鍋在多倫多還有公司行銷

在那裡作事的人 還跟我買保險

 


好宅豬大叔(chengjackal) 於 2007-06-25 04:23 回覆:

那,大同寶寶蒐集幾個了呢?要蒐集到整套可不容易啊!

不過,真的沒想到大同電鍋居然賣到多倫多去了,好厲害!


徐碧霞
等級:7
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2007/06/25 03:32
脫搞秀最新的文章也跟大同電鍋有關 你可以去看看
好宅豬大叔(chengjackal) 於 2007-06-25 04:21 回覆:
收到!了解!謝謝!
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