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2006/08/01 13:51:28瀏覽1555|回應2|推薦14 | |
應moodyblues滴留言... 分享我滴拿手絕活! (屁啦...我也只會這些...哇哈哈!!!) 以前看過食譜... 修改了一些地方... 不過還是很簡單啦! 很下飯喔! ps.圖片來自網路...自己最近蠻少煮這個菜...所以沒有自拍圖片... pps.我做菜從來不量調味料滴...不是在做蛋糕/餅乾...所以不重要啦! 可樂鷄翅 食材: 雞翅-15只 醬油-適量 可樂-適量 姜-適量 製作方法: 1. 用水川燙雞翅膀去血水...撈起用冷水洗淨 2. 在鍋中加油...把姜炒香...加入雞翅膀,醬油... 3. 蓋上鍋蓋...改小火...過程中略為翻動... 4. 7分鐘後加入可樂...待醬汁收乾就可以起鍋了... ***小提議*** 1.可樂不可以太早放...因為糖分多...燒過久會變焦! (個人慘痛經驗!) 2.可以依個人喜好在雞翅膀上面撒些芝麻...很香喔! |
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