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簡單.美味滴...bruschetta!
2006/04/06 14:07:28瀏覽935|回應3|推薦11

最近學會做bruschetta...

義大利烤麵包!

超簡單喔!

材料:

法國麵包

橄欖油

大蒜

番茄醬(用于義大利麵那種)

做法:

1.將麵包切成約一吋滴片...把麵包放進烤箱...烤至金黃色...

2..用橄欖油把大蒜爆香...把大蒜橄欖油塗在烤好滴麵包上面...

3.接著放溫熱滴番茄醬...依個人喜好...加上蔬菜...起司...風乾火腿...

或者...直接加一些羅勒也很不錯喔!

( 休閒生活美食 )
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尋夢人
等級:8
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美味~
2011/04/19 18:52
看起來好好吃歐~
已逾半百,我尚年輕仍有夢;做個永遠的「尋夢人」﹗

moodyblues
等級:8
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好~~好~~吃~~噢!
2006/04/07 12:29

This is easy.  I think I can do it .


大老婆小女人
等級:8
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也可以..
2006/04/06 14:29

小女人也做過很像的呦!  但小女人的作法

材料:厚片土司 /  鮪魚(選用)/ 蕃茄 / 雙色pizza起士 / 九層塔或蘿勒葉

作法:將上述材料(除九層塔或蘿勒葉)依次序置於厚片土司, 放入烤箱200度烤10分鐘, 取出, 再飾以九層塔或蘿勒葉即可!  好吃又營養, 喜歡洋蔥的加一些一起烤也不錯.

其實有點像Pizza, 所以材料可任意變換