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2020/06/18 00:03:00瀏覽6875|回應6|推薦144 | |
在奧地利維也納巿中心區,哈布斯堡皇朝的冬宮-霍夫堡宮的最後一排,最靠近精品街的聖馬可宮(St.Michaels Wing),有個名為茜茜的博物館(Sisi Museum),茜茜是哈布斯堡皇朝(Habsburg Monarchy)伊莉沙白皇后(Empress Elisabeth of Austria,1837 -1898,皇后期間: 1854-1898)的暱稱,其實暱稱比本名的名氣大許多,茜茜皇后有歐洲最美皇后的美譽,名氣也比她的皇帝丈夫,皇朝倒數第二任皇帝,在位68年的法蘭茲約瑟夫一世(Franz Joseph I,1830-1916,皇帝: 1848 -1916)還大;博物館展示皇帝及皇后的辨公處所、寢宮、及日常家庭生活的用品等,但稱茜茜博物館,而不是法蘭茲約瑟夫博物館,雖然博物館內跟皇后相關的展示品,還是相對多,但想必是想以茜茜的高知名度,吸引更多的遊客。 (請參閱: 茜茜公主)
博物館內有一處名為Silver Collection的展示廳,展品中包括整套皇室宴客用餐具,像水晶杯,酒壺、餐盤、咖啡壺、咖啡杯等精美瓷器,和盛菜用的大托盤、燭台、花器等銀器,每一個都精緻典雅,金碧輝煌,雕刻精細,貴氣逼人,其中有部分瓷器還來自東方,除了中國磁器,也有日本有田燒初期的伊萬里燒(Imari Porcelain);18世紀歐洲對神祕的東方,充滿好奇及嚮往,事實上皇朝夏宫的麗泉宮(Schoenbrunn Palace)就有兩個房間,分別裝潢為中式及日式風格;根據博物館的資料,皇室的餐飲即是由Silver Chamber(德文: Silberkammer) 這個單位負責,屬宮中的內務單位,負責包括宴會場所的佈置擺設、菜餚的烹調,和這些名貴餐具的維護保管等,性質有些類似明清兩朝紫禁城皇宮中的御膳房。
哈布斯堡家族源自今瑞士北部,1273年建立政權後,領土不斷擴張,1452年至1806年之間,更獲推擧為神聖羅馬帝國(Holy Rome Empire)的皇帝,透過合縱連橫的聯姻,和結盟等權謀手段,使得皇朝的疆域達到空前,16世紀極盛時期,法國、比利時、荷蘭、義大利的部份和西班牙、及地理大發現後,西班牙取得的美洲土地-墨西哥,都曾經是哈布斯堡皇朝的領土或屬國,盛極一時,統治中歐地區長達640多年,之間雖曾有不同名稱,但一脈相傳,是歐洲歷史上最顯赫,統治地域最廣的兩個王室之一,另一個是法國的波旁皇朝(Bourbon Dynasty)。
皇朝前後出了兩個非常有名的女性,一個是泰瑞莎女皇(Maria Theresa,1717-1780),另一個就是茜茜皇后,她的皇帝丈夫在1848年上任時,皇朝國力事實上已是江河日下,先前靠著首相梅特涅(Klemensvon Metternich,1773-1859,外相期間: 1809-1848)的縱橫捭闔,在1814年的維也納會議(Congress of Vienna)中勉強撐住局面,但仍難擋強弩之末的殘酷事實;1866年跟北方新興起,同文同種的普魯士(Prussia),在日耳曼龍頭保衛戰的普奧戰爭(Austro-Prussian War)中,奧地利居然敗陣;接著1867年,原藩屬國的匃牙利發動革命,要求獨立,帝國也只能以合組奧匃帝國(Austria-Hungary),平起平坐方式應對;儘管國力江河日下,1900年八國聯軍進攻北京之戰,奧匃帝國仍是參戰國之一,也是我們歷史課本上所謂的列強,曾派了四艘軍艦參戰;1965年獲得甚多獎項,至今仍被津津樂道的電影「真善美(The Sound of Music)」,故事確有其人,電影男主角的海軍上校崔普(Trapp),當時就是參戰的海軍少尉軍官。 1914年,帝國的王儲在巴爾幹半島塞拉耶弗(Sarajevo),被塞爾維亞人(Serbia)暗殺,老邁的法蘭茲約瑟夫一世決定宣戰,但事情愈演愈烈,終至引發第一次世界大戰,兩年後的1916年,法蘭茲約瑟夫一世離開人世,1918年一戰結束,歷史長達640多年,曾經盛極一時的哈布斯堡皇朝灰飛煙滅,走入歷史。
就像沒落的貴族,雖內部已千瘡百孔,但仍要表現出金玉其外的表像,帝國雖已老態龍鍾,但皇室仍要維持架勢,居所、辨公室當然要金碧輝煌,宴會攸關皇室顏面,更要豪華氣派;不難想像奧匃帝國皇室晚宴,參加的王公貴族,個個盛裝赴宴,男賓著英挺軍裝,女賓著飄飄長裙,在服務人員引導下,魚貫入場;華燈初上,宴會開始,侍者端出盛著山珍海味的高雅餐具,往來穿梭,場面盛大豪奢,貴氣逼人;眼前這些餐具,應該也都在宴會扮演一定程度的角色,可能其中有部分,還是皇帝及皇后使用過的;「今人不見古時宴,餐具曾經見古人」,儘管遊客摩頂接踵,而餐具默默,任歲月悠悠流逝。 ▲▼茜茜博物館內小型宴會廳(上),及茜茜皇后的私人客廰(下),裝潢以大紅色系為主;茜茜博物館其他部份不能拍照,照片摘自茜茜博物館官網。
▲▼茜茜博物館Silver Collection展示廳所展示的部分餐盤、或花卉、或神話故事,圖案細緻,配色高雅,令人愛不釋手。
▲▼茜茜博物館Silver Collection展示廳所展示的部分餐盤、或花卉、或神話故事,圖案細緻,配色高雅,令人愛不釋手。
▲茜茜博物館Silver Collection所展示的部分玻璃杯,高雅大方。 ▲▼上圖為霍夫堡皇宮空拍圖(摘自霍夫堡官網),中間下方淺綠圓頂卽聖馬可宮(St. Michael Wing),沿右側紅色屋頂是茜茜博物館範圍;下圖為博物館入口。
▲▼霍夫堡宮大門(上),及進來後右手邊的英雄廣場(Heldenplatz)及新堡宮(Neue Burg Wing)(下),霍夫堡宮位在維也納市中心,是哈布斯堡皇朝的冬宮。
▲▼左邊磚紅屋頂是現在奧地利總統府(上),及聖馬可宮的圓頂(下)。
▲展示的日本伊萬里瓷,或稱伊萬里燒,是有田燒的前期,產地靠近現在九州長崎。
▲▼▼展示的一些有中國色彩的餐盤及酒器裝飾。
▲▼大型食物飲料容器,托盤,銀器等。
▲▼▼大型食物飲料容器,托盤,銀器等。
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