失戀的人要吃香蕉皮？

人人都知道南投盛產香蕉

用香蕉來做小吃、糕餅，甚至入菜也都大有人在

但是我們發現了一位很可愛的老闆

就只是因為以前有句古諺說：失戀的人要吃香蕉皮

所以他就開始思考，香蕉皮到底要怎麼吃呢？

花了多年研究成功後，老闆還取了一個很美的名字喔！

就叫作「憂鬱黃金船」

不過為什麼說失戀的人要吃香蕉皮呢？

根據現代醫學資料說未成熟的生香蕉皮含有高量的5HP

煮過後可以轉化成血清素，可以舒緩憂鬱情緒

此外，金黃色的成熟香蕉皮，含有豐富的類胡蘿卜素，以及類葉黃素

可以保護視網膜神經細胞，防止光線或紫外線對視力的傷害

所以說香蕉皮既可以治療失戀，又可以幫助視力保健唷

然而並不是每個人都有效，醫師特別提醒腎臟病以及糖尿病患者應該少吃

我不知道以前的古人說失戀要吃香蕉皮的根據與由來是什麼

但是我相信每一種食材都是有它存在的價值意義

這次採訪過程中真的讓我笑聲不斷

錄影前老闆赤著光腳忙進忙出

正式準備錄影時，他卻突然大叫說等一下

他說：我找一下我的鞋子

我笑笑告訴老闆說：沒關係，你就赤腳上節目，因為這才是真正的你

老闆樂天的精神以及腳踏實地的態度

真的讓我深刻感受到，這就是台灣人的草根性

不扭捏、不作假，真真實實的個性

這位可愛的老闆還送了我一朵花喔

就是〝香蕉花〞

我看到這朵花真的忍不住大笑

哪有人送這麼大朵，又不漂亮的花啊~

雖然說是香蕉花，但是裡面可是蘊含了許多小時後的香蕉喔

你看到金黃色一條一條的，就是香蕉的小時候

一整個上午和老闆在香蕉園裡採收香蕉

真的讓我好快樂，彷彿回到童年玩泥巴的那種心境

失戀的人要吃香蕉皮

老闆讓這句話不再只是一句古諺

他讓我們吃到原先認定要丟棄其實卻充滿營養的香蕉皮

也讓香蕉從果肉到外皮都毫不浪費，充分利用

這位古錐的老闆，用他單純天真的個性

帶給許多人意想不到的驚喜

也給予我一段難忘的採訪回憶紀錄

不管有沒有失戀，都可以來這找樂趣唷 ~ ~

憂鬱黃金船

地址：南投縣集集鎮民生路89號

電話：(049)276-3890