寵物門市人力資源管理
Human Resource Management for Pet Retail Industry
一、課程基本資料
- 開課單位：寵物產業管理系
- 課程名稱：寵物門市人力資源管理
- 英文名稱：Human Resource Management for Pet Retail Industry
- 學分數：3學分
- 授課時數：3小時／週
- 課程性質：專業選修
- 開課年級：三年級
- 先修課程：管理學、寵物產業概論
二、課程理念
隨著寵物產業快速成長，寵物用品店、寵物美容店、寵物旅館、寵物照護中心等相關服務業對專業人才需求日益增加。
課程結合人力資源管理理論與寵物產業實務，培養學生具備招募任用、教育訓練、績效管理、團隊領導及勞資關係處理能力，以提升未來從事寵物產業經營管理之專業競爭力。
三、課程目標
完成本課程後，學生應能：
- 說明人力資源管理之基本理論與功能。
- 分析寵物門市組織架構與職務內容。
- 規劃門市人力需求與排班制度。
- 執行招募、甄選及面試流程。
- 建立員工教育訓練與職能發展制度。
- 設計績效評估與獎酬激勵制度。
- 應用勞動法令於門市人力管理實務。
- 建立兼顧顧客服務品質與動物福利之管理模式。
四、核心能力對應
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系核心能力
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對應程度
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寵物產業經營管理能力
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★★★★★
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門市營運管理能力
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★★★★★
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團隊領導與溝通能力
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★★★★
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顧客服務與行銷能力
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★★★★
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問題分析與解決能力
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★★★★
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職業倫理與動物福利素養
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★★★★★
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五、課程內容與進度
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週次
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主題
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內容
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1
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課程導論
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寵物產業人力發展趨勢
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2
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人力資源管理概論
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HR功能與策略角色
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3
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組織設計與職務分析
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門市組織與職務說明書
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4
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人力需求規劃
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人力配置與排班管理
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5
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招募策略
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招募管道與人才吸引
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6
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面試技巧實務
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履歷篩選與面談技巧
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7
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員工任用與試用期管理
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到職流程與適應輔導
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8
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教育訓練制度
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專業技能與服務訓練
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9
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期中案例分析
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人力資源管理案例討論
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10
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績效管理
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KPI與績效評核制度
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11
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獎酬與激勵制度
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薪資、獎金與福利設計
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12
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團隊建立與溝通
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跨部門合作與衝突管理
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13
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勞動法規實務
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勞基法、排班與加班管理
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14
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職業安全與動物福利
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職業倫理與照護責任
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15
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顧客服務團隊管理
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服務品質與客訴處理
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16
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人才培育與留任
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生涯發展與人才保留
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17
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專題成果報告
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人力資源規劃提案
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18
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綜合評量
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成果發表與課程總結
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六、教學方法
- 講述教學
- 個案教學
- 分組討論
- 情境模擬面試
- 角色扮演
- 產業實務分享
- 專題製作
七、評量方式
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評量項目
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比例
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出席與課堂參與
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15%
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個案分析作業
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20%
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期中案例報告
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25%
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專題報告
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25%
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期末成果發表
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15%
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合計
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100%
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八、SDGs對應
- SDG 4 優質教育
- SDG 8 合適工作與經濟成長
- SDG 12 責任消費與生產
- SDG 16 健全制度與夥伴關係
九、預期學習成果
學生完成課程後能：
- 撰寫寵物門市職務說明書。
- 規劃完整招募與訓練流程。
- 設計績效考覈與激勵制度。
- 運用勞動法規處理人力管理問題。
- 建立兼顧經營效益、顧客滿意及動物福利之人力資源管理制度。
- 具備擔任寵物門市主管及創業經營之基礎能力。
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