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2007/02/05 12:29:17瀏覽772|回應7|推薦29 | |
品茶,我的第一類接觸 茶對成長在中國家庭的人而言,絕對是不陌生。 小時候,家裡人口眾多,除了家人還有工人,每天媽媽都會燒上兩大壺開水,在灑進一些茶葉,一天的解渴就靠這兩大壺茶水,有時是烏龍茶,有時是清茶,而我們小孩子們最喜歡的則是有濃濃香味的麥茶,尤其是在炎熱的夏天,喝下一碗涼涼的麥茶,真是讓人覺得通體舒泰,可真是馬上消暑止渴。 雖然天天都和茶有接觸,不過這都是屬於「 喝茶」的階段,目的是止渴,離「品茶」還有一段的距離。真正接觸到茶藝和品茶則是在結婚以後的事了。 婚後沒多久,一天晚上和老婆大人手牽手逛大街,逛啊逛,就逛到菜市場,看到一家茶行的櫃子裡,陳列著一些茶具,心想要是能用那小小的茶壺來泡茶,用那小小的杯子來喝茶,挺有意思的。 就這樣買了一組黑紫砂茶具(誰知道是不是真的紫砂壺)和4兩烏龍茶(到底是凍頂還是凍腳的,早就喝光了,只有天知道了)。 俗話說:新的毛坑也有三天香。這組黑紫砂壺就泡了幾回後,不知是泡茶技術不好,還是茶葉不好,還是沒了耐心,事隔多年,現在已記不得了,反正就束諸高閣,打入後宮冷藏。 (待續) |
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