我看到一個滿簡單的發糕食譜http://hsuenchin.pixnet.net/blog/post/25791268

我很少會為了做某項食物而特別去買材料, 因為太煩麻了, 通常我對只有我材料全有的食譜有興趣. 而這個食譜裡的東西我剛好都有...

方便又簡單. 不妨試試看.

我用的碗比較大, 所以稍稍蒸的久一些(我用2杯美式量杯的水去蒸). 我想比較重要的是水蒸完後, 要先拿一枝長筷試試看中間有沒有全熟. 沒有的話, 可以再放一些些水讓它繼續蒸一下.