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蒜味馬鈴薯
2009/12/19 03:00:40瀏覽781|回應0|推薦7

把小馬鈴薯(紅色, 可以連皮吃的那種)洗乾淨, 不用切皮

將所有馬鈴薯切成半月形. 如果馬鈴薯很大顆的話, 就要切成八分之一或六分之一大小. 如果馬鈴薯很小顆, 就對切就好.

將切好後的馬鈴薯放入電鍋內鍋, 加適量的塩(先不要加太多, 煮熟後, 如果不夠鹹再加), 及其它香料(我是加dill, 但我想加rosemary也可以), 並加切成小片的蒜(要辣一點的話, 可以多加一些蒜, 不過我才加二辨, 對我來說就已經有點辣).

把內鍋裡的馬鈴薯和其它材料混合後, 放進電鍋.

內鍋不用放水, 內鍋外放一杯的水(或和煮白飯一樣的水量即可)

就這樣.

( 休閒生活美食 )
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