「東方既白，米蘭再現。」

天寒且涼，到東方米蘭大啖精緻鍋物，暖胃去。位於新生南路、和平東路口的『東方米蘭精緻鍋物』，今年九月才開張，每次經過，店內似乎都高朋滿座，門口也總有人在排隊。

有著東方白的室內設計，明亮的用餐環境，內部空間時尚又舒適寬敞，置身其中，除了有品嘗鍋物鮮食的感動，也可以讓悠閒的心情，忘卻忙碌生活的壓力。

『東方米蘭』標榜將鍋物視為一個藝術美食，藉由單純的食物，勾勒食尚的繁複細節；透過食物，感染無國界的美食文化，不僅點綴了饗食氛圍，也健康地填滿每一位饕客，饞嘴的味蕾。

有點像是個人涮涮鍋的類型，兩人使用一個電磁爐，即使點的是一樣的湯底，但也是以鴛鴦鍋的方式來隔開湯底，各吃各的，倒也衛生。若點不同湯底，也能共享美味。

東方米蘭的鍋物種類不少，以價位區分有288元的『日式海鮮』；388元的『麻辣鍋、山東酸菜白肉鍋、南洋椰奶咖哩鍋、義式蕃茄鍋、卻達起士巧達湯、養生藥膳鍋和蔬菜輕食鍋』；588元的『美國頂級牛小排套餐、天使紅蝦豪華套餐』；還有888元的『紅蟳海鮮套餐和海陸豪華套餐』，一成的服務費另計。

瞧！置頂圖的蔬菜缽，滿滿一盆新鮮時蔬，因為盆深，所以食材內容與份量都頗多，擺得花團錦簇，色彩鮮豔華麗，好不熱鬧。

佐醬有九種，洋蔥切丁、白醋、朝天椒、蔥花、沙茶醬、蘿蔔泥、芝麻醬、蒜泥和醬油，任意搭配。

除了湯底和主餐不同，野菜缽、米飯副食、健康有雞的靈芝蛋和飲料是每鍋必有的，388元以上的鍋物，還有前菜沙拉和一整塊份量不小的精緻蛋糕。

前菜的沙拉，醬汁清爽淡雅，份量不多卻能讓人感受到蝦子提鮮的海味，雖然沒有令人意外的驚喜，但擺盤還略有禪風的美感。

每種鍋物的主餐都有不同的選項，而且選擇性還不少，像是小羔羊、霜降牛、梅花豬、豬培根還有海鮮等不同的主餐，肉品的品質不錯，亮紅色的色澤，油花分布均勻，涮在湯鍋裡軟嫩無比。

我們一行人，點的有『卻達起司南瓜湯』、『麻辣鍋』、『山東酸菜白肉湯』、『養生藥膳鍋』和『日式海鮮湯』。湯頭各有風味，大多是清爽不膩，暖心暖胃，加湯時是原汁加入，不是用自來高湯，所以後韻十足。

吃完鍋物，該上副餐飲料甜點了。當蛋糕上桌時，大家的眼睛為之一亮，不是小小一片切塊蛋糕，也不是小小一塊長條蛋糕，而是一整個不算太小的巧克力蛋糕。老闆大器的提供副餐蛋糕，味醇不甜，味型皆美，搭配紅寶洛神花茶或蘋果醋凍飲，真的很滿足。

天涼時品嘗悅性食物，能讓人迅速補能量。

尤其是看似高級，價格卻近庶民消費的美味鍋物，生活中的小確幸，值得一推。

還有，還有，一定要提醒你，到東方米蘭用餐，在Facebook打卡，將打卡記錄出示給服務人員，還常有兌換「時令鮮蔬盅」一份的好康優惠哦！

(※鍋物菜單內容在個人相簿中)

店家資訊─

東方米蘭精緻鍋物

電話：(02)2365-7777

地址：台北市大安區新生南路三段2號

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2011/11/14 13:41 Dear 芭樂夫人(cathytaitai)： 特前來恭喜您所發表「 東方米蘭，暖胃去！」一文，已經登上聯合新聞網首頁，消費流行｜部落客嘗鮮，歡迎有空前往觀看。^_^ 非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。 電小二