作家
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| 2010/09/23 13:54:39瀏覽417｜回應0｜推薦5 | |
| 〈廢話是很重要的〉
廢話是很重要的，當我呆在廚房，剛好那個充斥著布爾喬亞氣息的老闆 來到店裡說：「油煙味怎麼那麼重！把廚房門關好！」這時那些油煙就通通 交給我來吸了，更別提僅能站進兩個我的小廚房卻放了一個跟我一樣大隨時 運作的烤箱、微波爐、隨時保持一百九十度的炸油鍋、瓦斯爐，還有表皮發 熱的大冷藏櫃的悶熱。這時我能依靠的，只有站吧台的大哥忽然探頭進來， 邊用雙手在胸前比Ｖ字邊緊張地說：「誒誒誒！快去看Ｃ區有個大奶妹！大 奶妹啊！」然後我笑著回他說：「你這畜牲！」卻也不自覺地加快了手上的 速度。 〈吃路邊的肉補血〉 廚房的悶熱使得工作人員的食慾總是很差，那些天天都在製作的餐點也 更加令人厭煩。有時真的感覺撐不下去了，便隨手拿起正在準備的餐點中的 一小塊囫圇吃下肚，以試味道的名義。吃下去的瞬間，便覺得又有力氣站著 了。你才知道，在玩動作過關的電子遊戲時，總是在路邊出現用以恢復體力 的各種食物有多麼寫實。這些宛如仙丹的食物，經常被剩下倒掉，這時就暗 自慶幸，好在吃了一點，我確定他的口味表現是正常的。因為食物被他人先 嚐過而不悅的客人請放心，身為一個廚師，試味道時不在食物中留下自己的 ＤＮＡ是基本的道德；如果您還是心存芥蒂，請您就當作是一點施捨吧，施 捨一點餘裕給與火為伍的苦力。 |
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| ( 創作｜散文 ) |
