日本的蕎麥涼麵實在是很好吃

也很營養

QQ彈牙的麵一直在我們家都很受歡迎

簡單的煎個加了奶油 牛奶 和糖的蛋  做成蛋絲

隨意灑在冰涼的蕎麥麵上

日本醬油加水調到合適的鹹甜度

淋在麵上就是永遠吃不膩 爽口的日式蕎麥蛋絲醬油冷麵囉!