每次去韓國餐廳

還沒點菜

一堆小菜就會送來

把桌子都放滿

各式泡菜 炒豆芽菜 涼拌海帶 醃蘿蔔....

其中我最喜歡炒馬鈴薯

甜甜鹹鹹的很開胃

有點類似台灣的蜜地瓜

有次在一本韓國食譜裡面找到這個韓國馬鈴薯的食譜

迫不急待的來實驗

鬆軟微焦的馬鈴薯塊

裹著甜滋滋的糖蜜醬

有醬油麻油和芝麻的鹹香

還有點麻麻的小辣

跟韓國餐廳做的特別不一樣喔!

PS 因為燈光的關係 照片中的馬鈴薯看起來顏色很深

但其實只是淡淡的棕色而已