以前曾做過鰻魚蛋絲散壽司

粒粒分明 軟Ｑ香甜又微酸的壽司飯我們全家一直都深深喜愛

而鰻魚甜蜜而濃稠的醬汁

配上酸酸純白圓滑飽滿的壽司飯我們更愛

這次更華麗一點

加上燙的剛剛好鮮甜微脆的大蝦

還有鮮綠的圓圓小青豆

料越多當然更好吃!

鰻魚蝦子青豆蛋絲散壽司醋飯是非常適合炎熱夏天的簡單料理