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2010/07/15 10:51:32瀏覽623|回應1|推薦19 | |
參考愛醍芝麻大餅的作法,但是家裡沒有芝麻也沒蔥,只好將昨天包水餃剩下的餡料就拿來包大餅。 將家裡的麵粉、酵母、鹽、糖、跟水,簡單材料做出的大餅就像小時候在泳池外面買的餅一樣,真是懷念。不過小時候的餅可沒有包餡料的。 PS.這個麵團我是用麵包機打的,效果我覺得很不錯! 再用平底鍋乾烙,注意不要讓餅給焦掉!今天的餅就差一點就焦掉,口感一整個都不錯!下次我再加白芝麻上去,我想味道會香一點! |
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