年輕時常和同事和主管一起吃可利亞火鍋，那是三十幾年的事了。以後我也很少吃火鍋，因為太熱對胃腸不好，其次是沒有可以吃火鍋的對手。

最近天氣較冷，我在下午3點多到小港孔鳳路的814連鎖超市（以前當兵常會走孔鳳路）。

買了火鍋一盒139元，內有肉片、高麗菜、丸類、魚板、冬粉，我又另外買了豬肉條、菱角、芋頭。共花費300元左右。

四點半回家就拿出鍋寶3.5L的玻璃鍋（火鍋專用，一年用不到幾次，因太大冰箱不好放」。

鍋內放水1500CC，先放菱角、芋頭（不易熟的先放），水滾之後放大骨湯、鮑魚不必退冰（一粒45元的金牌鮑魚）、丸類和肉片，再放高麗菜，最後放板條、冬粉就大功告成。

吃了很舒服，熱騰騰的滿身大汗。吃完後，還可以分1000CC碗公三個，可以再吃三次（我會和飯食隔開）。我的醬料是小辣椒（保證流汗）、蒜頭、龜甲萬醬油很適配。

鮑魚火鍋有鮑魚的湯汁味道很甜，你可以試試看。總成本400元，可以吃4次，一次100元，便宜吧！（如4人剛好一餐解決）

有空你可以試試看「吳氏鮑魚火鍋」！

下圖是3500CC的鍋寶萬用鍋，上圖：碗公內的鮑魚可以切片沾醬料，今晚吃完一餐，還可以再吃3次，一共吃4次。