字體：小中大

♥美味的海苔蛋捲－簡易版分享^^\\

2011/11/11 11:33:44瀏覽606｜回應1｜推薦33

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=bela0508&aid=5830758

請問

2011/11/12 17:19

請問如果不加水行不行？

您說6個蛋加2匙水，如果不是6個，那水是怎麼加？

還有您的一湯匙是多大的湯匙？

羅妤潔（S計劃諮詢師Jane）(bela0508) 於 2011-11-13 22:20 回覆：

哈囉！連同冷開水一同打蛋液~煎起來的蛋比較不乾澀~口感較滑潤~~且在鍋中多待幾秒~也不易有焦味兒唷！

其實我蛋都是目測的加水耶！（湯匙是一般我們喝湯用的鐵湯匙~^^）

沒有一定~妳可以先試看看~因為蛋也有分大小~只要有加一點點水~口感真的就很好~切忌不用加太多~因為不是要用來做蒸蛋的~^^

粉絲團