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品三鴨之三『陶然亭』

2008/10/13 23:11:13瀏覽33669｜回應11｜推薦15

「陶然亭」是以前台北市最出名的北平烤鴨店之一，當時它的主廚宋連郎師傅，在大約八、九年前，離開陶然亭出來自立門戶，開了一家烤鴨店，店名就取做「全聚德」，後來又因故改為現在的「宋廚」。

所以可想而知，「陶然亭」是有歷史的餐廳，從內部的裝潢，餐具的使用程度，都可以印證。唯一欣慰的是價錢還是定位於我們升斗小民可以接受的範圍。

你拍攝的陶然亭 010。

松柏長青

你拍攝的陶然亭 012。

香根牛肉絲

你拍攝的陶然亭 017。

鹽焗雞，芹菜，海蛰皮

你拍攝的陶然亭 025。

軟殼蟹

你拍攝的陶然亭 030。

椒鹽鮮貝第一次吃到好吃

你拍攝的陶然亭 046。

蒜泥草蝦

你拍攝的陶然亭 014。

烤鴨二吃師傅現場片鴨宋廚的比較優

你拍攝的陶然亭 016。

很大隻選用宜蘭鴨

你拍攝的陶然亭 019。

片好的擺盤鴨肉鴨皮還好宋廚還是比較優

你拍攝的陶然亭 043。

托鯧魚還不錯吃

你拍攝的陶然亭 033。

干貝豆苗這個好吃

你拍攝的陶然亭 039。

酸菜白肉鍋這個冬天吃最好 (可惜我是七月份吃的)

你拍攝的陶然亭 038。

烤鴨第二吃酥炸鴨架子

你拍攝的陶然亭 052。

好吃的點心韭菜餡餅

你拍攝的陶然亭 053。

斷面做得好吃

你拍攝的陶然亭 055。

奶皇包

服務親切加湯加茶都很勤快

地址:台北市復興北路86號
電話:(02)2778-7805~7

品三鴨全部展現各位看倌喜歡那一味呀 ~ ~ ~

( 休閒生活｜美食 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=asterventure1&aid=2296318


	回應文章	第頁／共 2 頁


	李亞蒨等級：8 留言｜加入好友

鴨嘴魚

2008/10/24 09:05

大約在92年5月20左右, 我最後一回至陶然亭用餐 (嚐到烤鴨,鮮豆雞絲,麵拖魚片...稍微小失望)
當時老闆說:「要暫停營業~休息頗長一段時間」, 只是得回來照料店內之兩尾"鎮店吉祥物~鴨嘴魚"(他表示~不少傳統賣北平烤鴨的餐廳都有此一習俗),事隔多年,真應該找一日再度拜訪陶然亭.

大胃周(asterventure1) 於 2008-10-24 21:29 回覆：

嚇我一跳 ! 臉紅心跳加速 ! 人氣美女貓兒主播到我家瀏覽.

我喜歡貓兒主播的食記.內容充實言之有物.我的是圖比文多,廢話比主題更多.

根據Scuba的說明,現今復興北路上的陶然亭已不是當年的本店.我沒吃過本店,無從比較.T大的烤鴨排行榜,比較像是我們的喜愛順序.

大胃周in琉球度假中


	也愛吃

Scuba大大很厲害

2008/10/23 12:06

請問大大
為什麼你們愛吃的食伴經常聚會，都沒有邀約Scuba或者Das Reich這些大大呢

大胃周(asterventure1) 於 2008-10-24 21:15 回覆：

我和Scuba大大一起吃過幾次飯,真正的美食達人,直追唐魯孫先生.

等級在我們升斗小民之上. 不敢造次.

Das Reich大大不熟.在克拉拉餐會見過.


	等級：留言｜加入好友

吃吃吃

2008/10/22 23:52

那馬丁兄, 我們什麼時候要來去吃呢?

大胃周(asterventure1) 於 2008-10-24 21:05 回覆：

我再來當團長 ! 大家先去找酒 !

大胃周in琉球殘波岬


	馬丁諾等級：8 留言｜加入好友

我也推薦

2008/10/22 22:18

我也來外插一家烤鴨, 就是在信義路金山南路口的寧福樓, 雖然比不上龍都, 但我認為可以在台北市排前幾名.

大胃周(asterventure1) 於 2008-10-24 21:02 回覆：

下次再戰 ! 烤鴨配紅酒絕配


	阿東愛吃鬼　愛潛水　愛老婆等級：7 留言｜加入好友

樓下學弟!!!!

2008/10/22 09:45

那胡同小館的烤鴨推不推啊??

我想要去試試說~~

大胃周(asterventure1) 於 2008-10-24 21:01 回覆：
記得要找我!


	T大~認真打拼上班族等級：7 留言｜加入好友

烤鴨

2008/10/18 09:14

我也投龍都一票，他是最好吃的，不過也是最貴的。

就鴨論鴨，龍都 > 天廚 > 宋廚 > 陶然亭 > 永福樓 > 西華誼園 > 國賓 > 維多利亞 > 晶華蘭亭。

還剩那一家HB推薦的，位在南京東路林森北路口的商務旅館的烤鴨，俺還沒去嚐。

大胃周(asterventure1) 於 2008-10-24 21:00 回覆：
等你揪團喔!


	等級：留言｜加入好友

我又來亂了哈哈

2008/10/17 01:12

就說了大胃周大大美食美酒美人無三不成禮了

說這個晚上周大會不會跪算盤阿還是跪主機板阿這樣我就罪過罪過了

大胃周(asterventure1) 於 2008-10-24 20:59 回覆：
謝謝你的火上加油


	uppu 等級：8 留言｜加入好友

龍都

2008/10/16 21:37

我投龍都一票!

大胃周(asterventure1) 於 2008-10-17 00:33 回覆：
我投貴婦小龍宴一票 !


	scubagolfer 等級：8 留言｜加入好友

總算齊了

2008/10/16 18:17

無三不成理，總算齊了

台北最早出現陶然亭，是在今日忠孝東路四段頂好旁，今天是個小公園空地、以前是違建陶然亭，外祖父喜歡去，偶而也帶著小蘿蔔頭們。後來到聯合報後已非原版，但倒是經濟實惠聚餐處。再到了分為復興北路與宋廚，已算「近代史」啦

周 Sir 這三家，個人較喜龍都片皮鴨，反正叫兩隻、一連肉一不連肉，可就粵、京味雙全了；不過龍都有過不衛生壞印象。宋廚烤鴨外的其他炒菜雖較有北方味，但粗得緊、不太靈。復興北路陶然亭則沒吃過。

大胃周(asterventure1) 於 2008-10-17 00:32 回覆：
龍都的烤鴨及點菜都好吃，只去一次，沒有見過「囓齒小壯」，所以吃的愉快，而且現場眾美女相陪，菜色更加美味。


	阿東愛吃鬼　愛潛水　愛老婆等級：7 留言｜加入好友

不乖～～沒有一次寫完～～

2008/10/14 10:21

也對啦～～是該到你要睡覺的時間了～～

快快去睡　這樣明天才能補的起來

大胃周(asterventure1) 於 2008-10-16 15:15 回覆：
3Q3Q


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