維他命C［Vitamin C］，又稱為抗壞血酸，是一種經由葡萄糖轉換而來的白色結晶狀碳水化合物，屬弱酸性而且帶有酸味，是人體當中重要的水溶性維他命，大多數哺乳動物可自行從體內合成，只有人類由於基因變異，不可以自行製做，要經由食品來獲取維他命。
維他命C具有多樣化的功效，其中 PTT 推薦的包括促進傷口的癒合、生成膠原蛋白、增強免疫力、美白、抗發炎等等，這些也是保持健康的條件，因抵抗病症都與這一些緣由相干，PTT 上還有不少體驗文的推薦分享，建議各位多多比較囉～

PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優勢評價！

1.PTT網友維他命C評價：可以增加骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的協助

2.PTT網友維他命C評價：能幫助鈣質與鐵的吸收，大幅降低貧血的情形出現

3.PTT網友維他命C評價：能夠預防打噴嚏與流鼻水等等感冒症狀的出現，推薦在感冒初期就吃充分量的維他命C，能讓感冒的症狀得到大幅度的改善

4.PTT網友維他命C評價：具備減少自由基的功效，且也可以升高身體的免疫機能，對抗外來的細菌或者病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價：能夠協助傷口恢復，對於發炎的情況也能夠改進

6.PTT網友維他命C評價：有抗老化和美白功效，研究更指出維他命C也能輔助膠原蛋白的吸收

7.PTT網友維他命C評價：擁有降低高血壓和膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價：按照調查資訊指出，維他命C可以協助腎上腺素的分泌，從而達到抵抗壓力與緊張的作用

9.PTT網友維他命C評價：具備解毒與減緩有些癌症的功效

營養師的小結果

「經過吃維他命 C，來達成防範亦或是改進感冒」功效依然是言過其實、沒科學證實的方式。然而營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統具備重要的功效。故要是在維他命 C 不夠亦或是不足的情形之下，或許造成免疫系統不行正常運作，減少抵抗外來病原菌或病毒感染的功用，便會增添感冒出現的機會率。

每日食用夠的維他命 C（一般成人每日只要 100 Mg），就可保持正常免疫用途。感冒產生時，假如特別食用維他命 C，想食用此改善感冒病像亦或是以防範感冒為目的，從目前的科學方面來看，功效是十分有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適宜。

推薦維他命 C 的美白功效

關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它可以刺激皮膚細胞再生，修護改進肌膚膚質，並調節預防過多黑色素沉著，避免斑點發生，改進膚色。有關肌膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生及合成，可緊實皮膚，調理已經發生的老化紋理。同時，它還可以中和自由基以防其對膠原蛋白的破壞。結合以上的科學証明，故在臨床上能完成淡化黑斑、讓皮膚平滑細緻的美白與改進皮膚鬆弛的功效，不推薦在白天抹美白產品，反而會讓肌膚容易曬黑。

過量吃維他命C會引發的健康風險

1.倘若過量吃維他命C，維他命C的酸性特色會對腸胃黏膜造成損害，這一些損害也會招致肚子痛或噁心嘔吐的情形發生，故有腸胃問題的病者非常不推薦過量吃維他命C。

2.維他命C會令尿液中的草酸量大幅增加，過量的吃維他命C就會令結石的風險提升，所以有結石體質的人也應該以免過量食用。

3.倘若孕婦過量吃維他命C，會使胎兒對於維他命C發生依賴，胎兒出生後便容易由於維他命C的吃量短缺而造成壞血病。

4.維他命C也會讓化療的功效減低，所以假設是正在接受放射或化療的病者就不推薦過量吃維他命C。

吃維他命C應該要擁有的常識

1.空腹的時候很不推薦吃維他命C，因為維他命C的功效與身體的吸附是需要其他營養來幫助的，在其他營養協助維他命C吸附的同時，維他命C也同樣在協助這一些營養吸收，這樣子的過程可使身體能吸附到的營養增長許多。

2.維他命C不推薦一次便將所有的量吃完，吃的時機點應該分兩次，這樣的行為能使血液中的維他命C濃度持續保持安定，並且也能讓身體保持健康和活力。

3.除了維他命C的吃之外，水的服用也是必須的，無論吃再多的維他命C，人體的吸取量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吃吸附完以後，剩下的量便會藉由尿液來排出。

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