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2009/11/14 22:51:21瀏覽109|回應9|推薦0 | |
之前有一篇文章提到,在孟加拉首都達卡的美國學校(American International School/Dhaka,AIS/D),對在這裡的外國人及本地有錢人來說,儼然形成一個設備完善的小型社區!除了完備的設施以外,學校也常常辦ㄧ些運動或音樂活動,當然園遊會也不會少!每年至少有幾次大型園遊會:國際日,聯合國日,萬聖節,耶誕節.....等等!
我女兒在AIS/D讀書快一年,當然我們也參加了不少活動,每次都看到不同國家的人為了同一件事團結起來忙碌,心裡感慨萬分!尤其在每次參加不同國家的國慶晚會時,當晚會一開始演奏出當國國歌及懸掛國旗時,看到所有與會人士在當下的肅穆神情,更是為之動容!心中總希望有一天能夠站在中華民國的會場!
前幾個月,AIS/D辦聯合國日,每個國家都派一位同學出來舉著他們的國旗繞操場一周,獨缺中華民國!!但學校門口卻有我們的國旗!詢問之下,他們回答:"你們不是聯合國成員!"當下無語!我好希望有一天能看到我們中華民國國旗能在眾人聚集下被看到!!心中真的感慨萬千!!
學校每個周末都會發Email給所有家長,告知行事曆及未來活動消息或已辦活動過程,算是週刊吧!10月中旬,看到學校的週刊裡有一則"AIS/D Christmas Charity Bazzar in 11/13, Friday"在徵求攤位,馬上跟這裡的媽媽們連絡,看看有沒有人願意幫忙,大家來搞個台灣攤位!!得到正面答覆後,二話不說,馬上跟主辦單位連絡,同時跟媽媽們開會討論販賣項目,並且跟孟加拉台灣商會聯絡尋求贊助,得到的答案是---台灣商會全額贊助!!同時,幾位在孟加拉賣珍珠奶茶的老闆也說他們將贊助我們100杯珍珠奶茶--免費!太好了!!於是,從十月中旬開始,我們除了訂出販賣項目外,還不斷嘗試製做食物,試吃...... 一顆心上上下下,深怕這第一次會搞砸,直到園遊會當天!!
過程中不斷失敗,但媽媽們仍然不氣餒!我們訂出販賣的食物有:蔥油餅(50片),煎餃(400顆),茶葉蛋(6打72顆),油飯(50人份),炒米粉(50人份),饅頭(60顆,為了能插國旗在上面)跟主角---珍珠奶茶(100杯,但當天珍珠奶茶老闆提供超過120杯)!!我們怕賣不出去,不敢做太多份!畢竟不是我們出錢,如果賠錢會很不好意思!訂出項目後就是衣服的問題了!暑假回台灣時跟朋友去台中逢甲夜市,無意間看到一件國旗衣,二話不說,馬上買下來,這次終於可以派上用場了!!一位嫁來孟加拉的媽媽因為會講孟加拉話,溝通沒問題,所以自行去找當地裁縫師量身訂做一件國旗衣,另外兩位媽媽則是請台商會會長回台灣時幫忙買兩件回來!!
這次活動的主辦單位不是學校,而是達卡美國婦女會,大概是第一次舉辦如此大型活動,一切規劃顯得有些生疏。活動前,學校發通知告訴所有家長把消息傳給所有不是學校的人,同時告知將會有超過120個攤位參與這次活動!!(哇!120個攤位耶!很多耶!!我開始有點信心動搖,怕做不好!!)活動是在11/13早上10:00~下午4:00舉辦,但一直沒有任何消息告知攤位位置,我打了幾次電話跟主辦單位連絡也都說還沒有規劃好!直到活動前一天才接到簡訊"請在活動當天早上8:00前來會場領取出入證及攤位號碼,並請不要打電話!"會不會太扯!!當天早上10:00開幕,8:00才通知攤位號碼!!一大早要做食物,都快要忙死了還要抽空先去會場!!
終於到的活動這一天了!!凌晨不到4點就驚醒,深怕睡過頭!但也不能這麼早啊!回去再躺一下,到快5點終於躺不住了,爬起來蒸花捲!!(感謝我瑜珈老師宿舍的孟加拉廚師,我做了好幾次都發不起來的饅頭,最後請他幫我做,不但做出來,還做成雙色花捲呢!!感恩!!)7點多,另一位台灣媽媽約好到我家來煎煎餃,8點就趕緊去學校看攤位!不錯!!我們的攤位號碼138,位於寶位--廁所門口,不用曬太陽,而且大家一定會經過!!
9點半,媽媽們陸續將食物送到學校開始擺設,準備10點開始大展身手!擺盤完成後,還不到10點,想照張相片留念一下,客人就已經開始上門了!!哇!!我想,我們應該是第一個開市的攤位吧!!10:30客人開始川流不息,我們幾個連休息時間都沒有,一直站著裝盤,倒奶茶,收錢.....生意好到不得了!隔壁攤位的老闆還很好心一直來問"你們這個快賣完了吧?你們那個賣完了??!!"
大約12:30左右,珍珠奶茶全數賣完,不到2點,煎餃只剩最後50顆,茶葉蛋也剩不到10顆,2大餐盤油飯剩不到半盤,3大餐盤米粉也只剩一盤了~~~大夥一直忙到這時才發現肚子好餓,原來大家都一整天都沒吃東西呢!這時,客人也少了些,我們才輪流抽空溜出去逛了一會,回到攤位後我的腳竟然抽筋了!痛死我啦!原來是站了一整天,累壞了呢!!但心情滿滿的,因為這次的活動--大成功!!3:20左右,大夥都累壞了,我也好想回家,準備的食物也只剩一些蔥油餅跟花捲,我開始將2張蔥油餅裝一袋,2顆花捲裝一袋---大促銷!!一袋10元孟幣!!一位台灣人全數打包!我們開始收攤囉!!隔壁攤位看我們開始收,他們也開始收了,哈哈哈~~~
整個過程中,值得一提且令人感動的是,園遊會進行中,有一位美國人跟他家人興奮的跑來跟我們說"那是中華民國國旗耶!你們是台灣人!"原來,他曾在AIT工作過2年,他還說我們賣的食物讓他想起士林夜市呢!!
這次活動要感謝的人太多,但心中只有一句話: 中華民國,加油!!台灣,加油!!
此次園遊會的四大功臣,從左至右:Nancy--炒米粉,Apple--茶葉蛋,饅頭跟煎餃,Selina--油飯,Angel--蔥油餅跟煎餃
食物一景,看到一面面貼在牙籤上的台灣國旗了嗎??有沒有給它粉感動!!這是我先生公司員工幫忙剪貼的!!感謝那些老孟!!
販賣部員工合照--左二那位沒穿國旗衣的小朋友是Selina的女兒,是我們的小功臣--Libby,謝斯雅!從早開始就在攤位上幫忙販賣直到下午,都沒離開過攤位呢!!幫她拍拍手吧!!
來張小功臣的特寫吧!!
絡繹不絕的生意一景之一
絡繹不絕的生意一景之二。特別感謝的是照片中右方那位手放在嘴上的女士--Elle,她就是一手包完所有近400顆煎餃的台灣人,來孟加拉工作已8,9年了,聽到這次活動知後主動打電話告知要求幫忙!園遊會當天早上就是她來我家幫忙煎餃子,我才得已先去學校勘查攤位!她前一天晚上才從吉打港趕回達卡!謝謝大家的幫忙!!
絡繹不絕的生意一景之三
絡繹不絕的生意一景之四
絡繹不絕的生意一景之五,看到煎餃那個餐盤沒??幾乎見底了呢!!
生意真的好到手忙腳亂呢!但大夥的心卻是雀躍不已!
舞台區,也提供遊客一個坐下來的地方!!
戶外攤位一景之一
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