二十四節氣之「大雪」

今天十二月七日是冬季的第三個節氣，為二十四節氣中的「大雪」。「大雪」和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。對大陸型氣候地區來說，此時已是天氣寒冷，大雪紛飛的景象。不過在台灣，除非在高山上，加上寒流來襲，才有機會看到雪花紛飛，一般平地看不到雪景。

台灣南部氣候暖和，此時可進行一期稻作，北部由於氣溫較低，此時多為休耕時期。大雪前後也是落花生的 採 收期，路邊可見販售花生的攤子。十二月底前，台東知本和太麻里一帶會有 盛開的杭菊花 田，成熟的杭菊帶有濃郁香氣，可計畫來趟杭菊之旅。

節氣養身:

此時氣溫驟降，感冒咳嗽的人比平時多，抵抗力較弱的小孩和老人要注意保暖，才能避免生病。中醫認為，人體的頭、胸、腳三部位，最容易受寒邪侵襲，尤其是離心臟最遠的腳，得到的血液輸送量最少，皮下脂肪也比較薄，容易受涼，一旦腳部受涼，就會反射性的引起呼吸道黏膜及微血管收縮，造成上呼吸道感染，所以寒冷的冬天，除了冬衣，記得也要為雙腳穿上厚鞋襪保暖。

節氣食養 :

大雪節氣，氣溫下降，天氣乾燥，容易上火，飲食調理上應注意滋補肝腎、清瀉內火，建議多吃黑芝麻、黑小麥、黑豆等黑色食物，幫助在冬季養腎，強健體魄。此時柑桔類水果以及木瓜也大量上市，適量食用，可以防治鼻炎，消痰止咳。

天氣寒冷，心情也容易低落，這個時候常常會吃了太多甜食，導致冬天過完又胖了一圈。也許，來杯冒著煙的 「 南薑紅糖 」 熱茶吧 ，入口的香氣和溫暖，不但驅走了寒意及身體的濕氣，還能提振心緒，讓甜蜜滋味完全沒有負擔。