公平會的一份處罰 揭露「金園排骨」的真正傳人

　桃園「金園排骨」的負責人陳秋鈴，十年前曾是西門町金園排骨創始店的桃園加盟商。陳秋鈴說，最原始的西門町老店在創辦人胡陳金老太太丈夫過世後就已經收起來，後來胡陳金的兒子與人發生債務糾紛，「金園排骨」的商標被假扣押後，她才輾轉將商標買下。

　　張美霞說，她十幾歲時就跟在西門町金園排骨創始店當小學徒，跟著胡老太太一塊一塊的拍打排骨。廿五年前，她用五十萬的合夥金在老店旁開了一家分店（現峨嵋街）後就一直經營到現在，「可以說是胡老太太的得意弟子！」

　後來為了息事寧人，張美霞去年八月乾脆將店名改為「金軒排骨」，沒想到後來桃園金園排骨找分店的小毛病向公平會檢舉，她才會反過來檢舉桃園金園排骨的南港分店。