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大稻埕美食_許仔豬腳
2008/08/20 12:26:20瀏覽5280|回應2|推薦7


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http://bikeways.com.tw/viewthread.php?tid=968&extra=page%3D1

 http://blog.yam.com/xu3m4tjp6/article/15213704

 愛吃豬腳的朋友,你們有吃過清湯的燉豬腳嗎?

 介紹你一家30年老店

 請記得,可以的話11點就要來吃,不然一到12點,人滿為患啊

 



腿肉湯,老闆採用當天現宰的溫體黑豬,絕對不會有一般豬肉的臭味

 相信我,真的是一口咬下越嚼越香



 

皮Q肉嫩,沾上蒜蓉醬油,正點,最好來瓶台啤

 

豬腳湯

 

 

 

湯濃而不油,皮Q而不爛


 

說真的湯頭真的是超一流,冬天喝更是溫暖在心頭

 夏天的話也可以直接跟老闆要求白切腿肉,真的是配飯下酒的最佳選擇




 

麵線,我覺得可吃可不吃

 

地址在此



( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=andysky223&aid=2146437

 回應文章

古 月
等級:8
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膠質豐厚
2008/08/25 10:39

我最愛吃的豬腳

是嘴巴黏住都張不開的


旺旺拔(andysky223) 於 2008-09-01 12:38 回覆:
豬腳本身絕對可以滿足你的條件,而湯頭則是屬於比較不油膩,有點日本豚骨的感覺

傅 豪
等級:7
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好吃的豬腳
2008/08/25 10:26
下回有機會到台北ㄧ定去嚐嚐看跟屏東豬腳有何不同.
屏東美味豬腳:
http://blog.udn.com/vovolfu/2136309
旺旺拔(andysky223) 於 2008-08-29 11:21 回覆:
嗯,我也很久沒吃到萬巒豬腳了