~紅糟與紅露酒~

以福州傳統方式自製紅糟 所得紅露酒也讓人驚艷! 如此做出的紅糟與台灣以米酒製作的紅糟香味截然不同喔! 

經過兩個月再次過濾的紅露酒顏色清亮 口味香醇! 將沉澱另裝一小瓶做料理用 每瓶紅露酒特別留些沉澱在瓶底好讓繼續增味