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2016/03/12 09:00:00瀏覽5340|回應4|推薦53 | |
巧和的事一再發生時,腦海的記憶就深刻,位在宜蘭中山休閒農業區的「晨溪餐廳」,在2015年初第一次造訪時,參加寒冬送暖【慈懷園中途之家】:Best For Women行動關懷宜蘭的一日而來,那時心裡還有點埋怨主辦單位,宜蘭這麼多美食,為何要繞道而來,一桌合菜9個女人一點都不剩的吃光光,對晨溪餐廳第一次好印象。 最近幾次宜蘭遊時,心中會想也念著晨溪餐廳,好想再來吃吃。上星期有機會第二次造訪回味,超開心的,說真的我還真想念,想念的是,鄉村味的山產野味餐色,也很久沒吃這種真正鄉土味的菜,有股吸引我的味兒,感恩來分享! ⬇︎靠山邊的餐廳 記得第一次吃的當時 對晨溪餐廳最深刻的在天花板 有沒有發現和一般餐廳哪裡不一樣? ⬇︎好嫩好嫩的「炒山蘇」 不怕大家笑我 說真的這一盤我一個人都可以吃光光 吃它會想起家鄉 現在花蓮秀林鄉有農民廣為種植 很容易買到、吃到了 ⬇︎過貓生炒山豬肉 在山上的山豬肉,口感很有咬勁也很硬的 這道山豬肉很嫩,炒得恰好,好好吃 (朋友說這是山豬沒錯,應該是飼養的,肉質就嫩多了) ⬇︎白斬土雞(半隻) 晨溪餐廳主力招牌 常常會想念的就這道正港的真土雞 (大家都知道是晨溪餐廳農場自養的土雞) ⬇︎半天筍雞湯 半天筍(檳榔心),會讓我想起我的大弟 N年前,他特別從家鄉打電話來說要寄給我 讓居台北多年已不知鄉間美食為何物的我嚐嚐 第一次吃就是他寄來的,在我心裡有獨特的親切味 ⬇︎蒜泥草蝦,超新鮮的大蝦 ⬇︎糖醋鮮魚,新鮮的 我不知的魚種,口感滑嫩嫩沒土味 ⬇︎炸雙拼 也是會想念的一道 南瓜子芋頭丸,外皮滿滿南瓜子 難忘的甜點,飯後來一個就很滿足 ⬇︎什錦魚翅 雖然不是很愛魚翅,但這湯好喝,調味適中 ⬇︎三色冷拼 涼拌海蜇皮、生魚片、水果沙拉的組合 開胃菜 ⬇︎大家一起吃合菜的機會,要把握 N年以前不覺得吃飯有伴,幸福的事 近幾年越來越愛,有機會開心享用 感情增溫時刻 ⬇︎ 新鮮水果盤 菜單看過來 晨溪吃合菜出名,也可以單點
宜蘭朋友的叮嚀: 晨溪餐廳,平、假日都一樣要訂位,客滿是常態的~ 【晨溪餐廳】 電話:03-958 5661,03-958 9739 地址:宜蘭縣冬山鄉中山村(路)828號 |
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