我一直很不想把個人茶方外放。

偏偏被問最多的，也是這個茶方的做法，說白了，這茶方實無任何的技術含量和秘密可言，純屬惜物愛物的想法，做出來的意外成果。

每年一入秋，柑橘類的水果紛紛上市，我也很喜歡柳橙這樣水果，沒事會到市場買一袋柳橙回家剝著吃，再把果皮去掉白膜的部分烘乾，泡入熱紅茶裡，就有香香的柳橙茶享用。

幾次買回來的柳橙均不優，外表鮮艷美美的果樣，內裡卻是乾癟沒有水分，很扼腕。本著不讓$$打水飄，又不想讓辛苦提回家的水果，丟入廚餘桶。

於是.......

變著法子，讓乾癟的柳橙和檸檬做成了蜜柳橙檸檬，一樣是泡紅茶喝，果肉可吃。

有啥竅門嗎??沒有。

做法簡單，只需把果子洗淨晾乾，切小塊或薄片即可，再裝罐加入蜂蜜，放冰箱冷藏一週就可以拿來泡茶用，不泡茶單泡開水也可以。

這茶方消油解膩還助消化，在入冬後不但助消化還能緩和胃酸引起的不適。


唯一要注意的是，若有服用降膽固醇藥物的人，這個茶只能淺嚐，還得避開用藥時間起碼6小時以上，避免增加肝臟的負擔。

蜜柳橙檸檬茶可以冰涼涼喝，也可以熱熱的喝。

想保留Vit C，只能喝涼的，或者溫溫的喝也行。

這個蜜柳橙檸檬的做法和我以前的檸檬酵素做法類似。

檸檬酵素