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今晚來吃滿族的菜包吧!
2009/11/02 14:57:38瀏覽3249|回應13|推薦116

滿族的菜包呢, 又叫吃包兒飯或吃菜團子. 滿語則稱“乏克”(一.一怎麼聽起來跟英文的國罵很像). 之前寫的 鍋包! 出來見面吧!! 時, 網友馬丁諾曾經提到菜包. 所以今晚特別跟娘商量商量, 吃個菜包吧~

主角有甜麵醬, 大白菜葉, 跟大蒜.

甜麵醬加水打勻後, 放入蒜末(大約半顆)以及少許的香油) 

牛肉, 香菜, 蔥, 蒜, 紅蘿蔔(註1) 

可以上桌囉~

先把飯跟甜麵醬拌勻後, 放在大白菜葉上, 在放上炒牛肉.

嘿嘿嘿嘿~ 看到這個畫面, 知道下一步該怎麼作了吧. ^++++++++++++++^ 

至於大白菜的梗子呢. 當然就是拿來作松柏長青囉~(2)

用生菜包起來吃也好啦~

1 天氣好, 包烤肉吃. 天氣冷就用炒的. 以前是不加紅蘿蔔, 只是現在上班後, 青菜吃的少, 所以另外放的. ^^||

2 聽額娘說, 正統的松柏長青, 要用梗子作.

該說點正經的. 以下這段話是給吉滿的Jones.

都是滿人, 而且搞不好還是同一家的. 說難聽的傷和氣. 我在2009年9月4日才寫的敬告各位網友, 你卻在2009年9月22日, 搬了我兩篇文章過去. 你搬過去後的兩星期我就發現了. 搬過去就算了, 好歹註明從我這轉載過去的吧? 貼了一個多月, 也夠了吧? 我要求的不多, 請把搬過去的文章, 加註從我這轉載過去的, 你每天花時間在那邊貼搬過去的文章也不少, 加幾個字用不了多少時間, 只要求花幾分鐘加個註明, 不為過吧? 一個星期夠嗎? 今天11月2號. 11月9號前改好, 可以吧? 其實呢, 早在你去大陸跟同胞碰面前的幾年, 我就跟他們見過面了, 見的人呢, 跟你見的那幾位一樣. Sain Anda, 別讓我難做, OK?

 


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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ambamanchu&aid=3457003

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廚房裡的酒鬼
等級:8
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我知道下一步要怎麼做
2009/11/03 08:44

嘴張開~

用力咬下去

'

盜用的人是認識的人喔

這實在是...

維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-11-03 14:36 回覆:

嘿嘿嘿 用力咬 用力咬

PS 我..不認識他啦~~ 只知道他是從臺灣來的. 是有共同認識的朋友罷了.



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yeah, tell him! Stop stealing my work!
2009/11/03 04:23
滿族的菜包!!!  Wow! 
維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-11-03 14:34 回覆:
^+++++++++++++++++++++++^ (吞小貓囉~)

馬丁諾
等級:8
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菜包
2009/11/02 17:36
不錯不錯, 看來就好吃又不油膩, 這種作法方便又經濟, 而且變化多, 沒有大白菜也可以用西生菜之類的, 餡兒料也可以因地制宜隨意增減, 貴族的先人們真是有智慧的生活家!
維清緝熙(ambamanchu) 於 2009-11-03 14:34 回覆:
呵呵呵呵 謝謝誇獎啦.  聽說這是打仗時發明的.
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