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姥姥的香油醬油麵
2010/01/25 14:47:32瀏覽5695|回應14|推薦125

最近身體不舒服, 來講講生病時的飲食好了. 有別於南方的吃粥, 北方人身體不適時, 則是吃麵.(..愛麵愛到底! 連生病也要吃麵食!)

姥姥說香油醬油麵是北平以前一般家庭常見的麵食. 麵碼可以多樣化, 有芹菜粒, 胡蘿蔔絲, 小黃瓜絲, 韮菜, 豌豆, 豆芽菜等. (還有姥姥的熱湯麵)

但是我們家的吃法勒, 非常非常的簡單. 放醬油麻油, 蔥花, 香菜, 紫菜, 蝦皮.

這次用蕎麥麵吃. 麵煮熟後放進, 淋上麵湯.

攪拌後, 配上一碟醬菜. (就這樣吃了好幾天)

平常吃的話勒, 當然就變化一下囉. 這次用烏龍麵來吃, 加上韭菜水餃 

配上蔥油餅, 以及泡菜, 當作一餐囉.

想姥姥~ ~~ 快來吧~~~

另外另外!! 溫哥華的冬季奧運要開始了!!! 機場路邊也有標誌, 歡迎各位來溫哥華刺激消費呀~~~

先來看個清楚的.

晚上 

變綠色囉! 

!!! 噴發啦!!! 

:這也是聽我姥姥跟娘講的啦. 至少在我們家生病的時候是這樣. ^^||


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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ambamanchu&aid=3701012

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廚房裡的酒鬼
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很好啊~
2010/02/09 13:02

只是忙一點

快過年了

祝大阿哥

新年快樂

萬事如意

維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-02-10 18:22 回覆:
忙歸忙, 要注意身體呀. ^++++++++++^  也祝妳 萬事順心.

廚房裡的酒鬼
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光看就香
2010/02/07 17:02
那麵我可連吃好多碗啊
維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-02-08 14:54 回覆:
^^ 好久沒看到妳囉. 很忙吧?  希望妳一切都好喔.

牛仔3號
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香油麵
2010/02/05 09:18

所以...平日吃麵食...生病時只吃麵...(哈哈!鬧你玩)

話說回來,熱湯類會讓身體感覺舒服許多!而且口為不要太複雜...

維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-02-08 14:52 回覆:
嘿嘿嘿嘿 反正就是愛麵啦~ ^++++++++++^

寬心
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祝福
2010/01/30 08:55

生病有瘦,還算是小賺啦!

哎~~

前一陣子病了,但還沒瘦,......

難道是吃這麵會瘦???

不不不.......是相思吧!

維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-01-31 14:02 回覆:
應該是吧. ^^

GolfNut — 無心的邂逅
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謝謝‧‧‧
2010/01/29 18:26
好吃極了。
維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-01-31 14:02 回覆:
^^ 有家裡的味道.

Piggle
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那碗蕎麥麵好吸引人呀
2010/01/29 11:45
我上週也得了腸胃炎
在家躺了快一星期
當時最想吃的
就是像這樣的一碗麵呀
維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-03-03 16:40 回覆:

Piggle 姐也不舒服喔. @@  吃清清淡淡又暖呼呼的麵, 最舒服了. ^^


fishwho
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get well soon
2010/01/27 13:36
保重捏
維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-01-28 13:50 回覆:
好的差不多了, 謝謝關心呀. ^^

平平安安
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這樣的麵~~
2010/01/27 07:53
真的很好吃~~
維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-01-28 13:50 回覆:
^^ 謝謝誇獎.

niki在斯里蘭卡
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我們也想見姥老
2010/01/26 23:02
雖然麵食吃不到,  但是希望看到姥姥下廚教我們麵食
維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-03-03 16:41 回覆:
我也想呢.  想到小時候在廚房門口看姥姥專心的下廚作菜. T___T

花蔭深濃
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早日康復
2010/01/26 21:58

麵條夠好的話,有時候只是一大碗白煮麵,我就可以當一餐了!

維清緝熙(ambamanchu) 於 2010-01-28 13:48 回覆:

呵呵 一大碗白煮麵.... 讓我想起以前曾經腹瀉, 只要吃有油的東西就得住廁所.~_~  只好吃醬油拌白麵條. 這樣吃了一星期. T_____T  不過倒好, 一星期瘦了四公斤左右吧. ^^||

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